Inratable cette pâte à tarte. Un vrai effet sablé même sans oeuf. De quoi ravir les allergiques.

Elle est très rapide à faire, il lui faut juste un petit temps de repos.

⏲ Temps de préparation: 5 minutes.

⏲ Temps de cuisson: 35 minutes mais tout dépend ce qu’on en fait.

Pour assez de pâte pour une tarte, il vous faut:

• 250g de farine
• 150g de beurre
• 4 cuillères à soupe de cassonade
• 1 pincée de sel
• 2 cuillères à soupe d’eau

🍳 Matériel:

• 1 grand saladier
• 1 petit bol pour faire fondre le beurre
• film alimentaire

Préparation:

1. Dans 1 saladier, mélangez la farine, le sel et le sucre.

2. Faites fondre le beurre et incorporez-le à la farine. Ajoutez l’eau puis malaxez du bout des doigts.

3. Faites une boule de pâte, emballez-la avec du film alimentaire et laissez reposer au frigo 30 minutes.

On peut utiliser cette pâte pour des sablés ou des tartes.