Crumble de pêches et pommes aux petits beurre et fromage blanc

Un dessert ou un goûter simple à réaliser, fruité, frais et léger.

Cette recette a été réalisé avant la création du blog, donc je n’ai qu’une seule photo. Je rajouterai d’autres photos plus tard.

C’est un dessert qui ne demande pas de grande préparation, idéal pour gâter des proches venus à l’improviste. On pourra bien sûr utiliser pleins d’autres fruits.


⏲ Temps de préparation: 10 minutes.

⏲ Temps de cuisson: 20 minutes.


Pour 5 crumbles, il vous faut:

  • 3 pommes
  • 5 pêches
  • Beurre
  • 3 cuillères à café de fromage blanc par ramequins
  • Sucre semoule
  • 8 à 10 petits beurre

🍳 Matériel:

  • 5 ramequins
  • 1 cuillère à café
  • 1 planche à découper
  • 1 couteau
  • 1 bol

Préparation:

1. Beurrez les ramequins et préchauffez le four à 180°.

2. Épluchez, épépinez, lavez et coupez les pommes en petits dés. Épluchez, dénoyautez et coupez les pêches en petits dés. Mettez les fruits dans les ramequins.

3. Dans chaque ramequins, déposez 3 cuillères à café de fromage blanc et saupoudrez de sucre.

4. Dans un bol, émiettez les petits beurre et mélangez-les avec du beurre fondu. Saupoudrez-en les ramequins.

5. Enfournez 20 minutes à 180°.

Laissez refroidir avant de déguster.

Bonne dégustation!

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