Ce week end nous avions envie de salades, pour que ce soit ludique pour les enfants et surtout attirant, nous avons fait un tour du monde des salades.
Ça leur a tout de suite donné envie de goûter à tout.
Dans ce tour du monde, nous sommes partis en Corée du Sud.
Alors qu’est-ce que les coréens mettent dans leur salade ? Vous verrez c’est très basique, très simple et au final très bon.
J’espère avoir attiré votre curiosité.
⏲️ Temps de préparation: 20 minutes
Pour 5 personnes, il vous faut:
- 5 carottes, plus si elles sont petites.
- 1 concombre
- Graines de sésame dorées
- Huile d’avocat
- Persil plat
- Sel
🍳 Matériel:
- 1 saladier
- 1 éplucheur
- 1 petit bol
- 1 cuillère à café
Préparation:
1. Dans un bol, laissez tremper des graines de sésame dans l’huile d’avocat. Réservez.
2. Épluchez, lavez et coupez de fines lamelles de carottes, à l’aide de l’éplucheur. Faites de même avec le concombre.
3. Placez les légumes dans 1 saladier. Versez le mélange huile d’avocat, sésame sur les légumes. Salez. Ciselez le persil plat et parsemez-en la salade.
Placez au frais jusqu’à dégustation.
Bon voyage en Corée !
