Smoothie bowl avocat, kiwi, graines

Le smoothie et moi, une grande histoire d’amour.

Après presque 14 mois de by-pass, j’ai toujours des difficultés à manger le matin. Le sucré ne passe plus, exit les tartines de confitures et autres douceurs comme les viennoiseries.

Bien souvent je mange salé. Des tartines craquantes du style Wasa aux graines et céréales, un peu de fromage blanc, un peu de concombre et dans un bon jour, une demi tranche de jambon.

Mais certains jours, je n’arrive pas à manger. Quand je file à mes séances de natation, je bois juste un café et après mes 3kms de nages je peux manger. Je me fais des energy balls.

Quand je ne vais pas nager comme aujourd’hui, je me fais des smoothie bowls.

Encore une bowl, eh oui ! En gros c’est un smoothie servi dans un bol et agrémentez de graines ou de morceaux de fruits. Tout ce dont on a envie.

Je vous propose mon smoothie bowl du jour.

Avocat, kiwi, perle de lait nature, quelques flocons d’avoine, quelques graines de courges, graines de chia, morceaux de banane.

Je me suis régalée.

En passant, je vais vous parler de #capbambou

Cap bambou, c’est quoi, c’est qui ?

Simplement une petite entreprise qui monte et qui nous propose des alternatives au tout plastique. Ce sont donc des objets du quotidien qui ont toute leur place sur mon blog qui tend le plus possible vers une cuisine zéro déchet et anti gaspi.

J’ai eu la chance de pouvoir tester la paille en bambou que vous pouvez voir sur la photo du dessus. Paille que mes enfants ont apprécié !

En dehors de la paille, ils vendent des couverts.

Ce sont des couverts 100% en bambou, entièrement compostables en fin de vie et lavables. On peut les emmener en pique nique, ils sont légers, facilement transportables.

Et puis, capbambou vend également des produits d’hygiène comme les coton tiges. Ceux-ci sont à usage unique, mais compostables et biodégradables.

Bref, je suis plus que satisfaite par Cap bambou.

Si vous voulez jeter un oeil, c’est par ici:

http://www.capbambou.fr

Laissez un commentaire ou envoyez-moi un message, je peux vous faire bénéficier d’une réduction de 10%.

Voilà, c’était un petit coup de coeur.

Retrouvons notre smoothie bowl.


⏲️ Temps de préparation: 5 minutes.


Pour 1 smoothie bowl, il vous faut:

  • 1 avocat
  • 1 kiwi
  • 1 filet de jus de citron
  • 1 perle de lait nature ( ou 1 yaourt nature)
  • 1 cuillère à café de sucre semoule
  • Quelques graines de courge
  • Quelques graines de chia
  • Quelques flocons d’avoine
  • 4/5 rondelles de banane

🍳 Matériel:

  • 1 planche à découper
  • 1 couteau
  • 1 cuillère à café
  • 1 blender à smoothie
  • 1 bol

Préparation:

1. Épluchez et dénoyautez l’avocat. Épluchez le kiwi. Coupez-les en morceaux. Placez le tout dans un blender à smoothie avec le perle de lait nature, le sucre et le jus de citron et mixez.

2. Versez le smoothie dans un bol. Décorez de graines en tout genre et de morceaux de fruits.

Bon appétit!

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