J'ai crée ce blog, pour partager ma passion pour la cuisine, transmettre mes astuces et mes techniques, bavarder de pâtisseries, de cuisine anti-gaspi, bref, partager un peu de moi.
Aller anfang esch schwär (tout début est difficile) Proverbe alsacien La curiosité m'a touché quand je suis tombée pour la première fois sur ces triangles de bretzel feuilletée (oui, pour moi on dit "une" bretzel et pas "un" bretzel, le débat est clos...) lors d'une promenade en Allemagne. J'ai adoré ! Moi, la grande fan …
J'aimerais pouvoir enfermer l'esprit de Noël dans un pot et pouvoir l'ouvrir tous les mois. Harlan Mille Il est temps, en ce lundi 13 décembre de vous partager une recette incontournable de la tradition de Noël alsacienne. Les butterbredele. Des biscuits de Noël au beurre, les plus connus, les plus simples. Ceux que les petits …
Ma Petite Cuisine Familiale 