Ce gâteau, je l'ai fais il y a longtemps, enfin longtemps, c'est relatif. Je l'ai préparé pour l'anniversaire de mon mari, début juillet. Comme souvent quand je fais un gâteau, il est composé d'un biscuit de savoie. Franchement, je préfère le biscuit de savoie à la génoise. On a l'impression de mordre dans un nuage. …
