Tarte rustique aux cerises

"Mais il est bien court, le temps des cerises,Où l'on s'en va deux cueillir en rêvantDes pendants d'oreilles.Cerises d'amour aux robes pareillesTombant sous la feuille en gouttes de sang.Mais il est bien court le temps des cerises,Pendants de corail qu'on cueille en rêvant." Extrait du "Temps des cerises" de jean baptiste Clément. Eh oui ! …

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Bettelmann aux cerises.

Je profite des dernières cerises pour faire un bettelmann. Recette anti-gaspi traditionnelle de ma chère Alsace. Je vous ai déjà proposé quelques mendiants sur ce blog mais jamais le vrai bettelmann, celui aux cerises. Ainsi vous trouverez, un mendiant aux pépites de chocolat, lait d'amande et jus d'orange: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com/2019/04/30/mendiant-pepites-de-chocolat-lait-damande-et-jus-dorange/ Un mendiant aux mirabelles: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com/2018/11/27/mendiant-mirabelle/ Un …

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Confiture de cerises

C'est la pleine saison des cerises. Profitons-en pour faire de bonnes choses, gâteaux, muffins, clafoutis, tartes mais aussi confiture. C'est une recette de confiture que je vous propose aujourd'hui. D'ailleurs ce sera le cadeau de fin d'année des maîtres et maîtresses des petits estomacs. (J'espère qu'aucun d'entre eux ne passera par ici) Ce sont mes …

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Nuage crémeux, cerise/citron

C'est la fête des mamans! Tout d'abord, je souhaite à toutes les mamans qui me lisent, une belle fête des mamans. Pour ce jour où normalement les mamans sont chouchoutées, j'ai souhaité offrir à mes enfants un dessert inhabituel, qui sort de l'ordinaire. Mais je ne voulais pas non plus me casser trop la tête …

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