J'ai crée ce blog, pour partager ma passion pour la cuisine, transmettre mes astuces et mes techniques, bavarder de pâtisseries, de cuisine anti-gaspi, bref, partager un peu de moi.
C'est toujours par la faim que commence un bon repas. Jean-Louis-Auguste Commerson Retour tonitruant de l'hiver avec ses flocons de neige qui virevoltent, tombant en toute légèreté des nuages emplissant le ciel de leur lourdeur. Ces petits flocons qui dansent dans le ciel, sont accompagnés d'une fraîcheur, qui pince le bout des doigts, du nez …
L'indécis laisse geler sa soupe de l'assiette à la bouche.Miguel de Cervantès, Don Quichotte En Hiver, j'aime les bonnes soupes revigorantes, celles qui réchauffent nos doigts gelés quand on les pose contre le bol de porcelaine. Celles qui remplissent nos panses vides après une journée de travail intense ou une matinée studieuse à l'école. J'aime …
Cette recette je l'ai faite un peu à l'arrache, comme disent les plus jeunes. En gros, j'ai mélangé des restes de légumes du bac à frigo, et des restes de légumes surgelés, dont les sachets étaient ouverts et qu'il fallait terminer. Le tout dans la marmite et 3 coups de cuillères en bois plus tard, …
Ma Petite Cuisine Familiale 