Gâteau sur le thème du cheval

Une deuxième amie de ma fille fêtait son anniversaire entre copines mercredi. Cette jeune demoiselle aime les chevaux et l'équitation . Alors le thème était tout trouvé. Pour éviter que les jeunes filles fassent une overdose de chocolat, par rapport au gâteau que je vous propose dans l'article précédent, j'ai opté pour un biscuit de …

Lire la suite de Gâteau sur le thème du cheval

Gâteau d’anniversaire sur le thème des livres

Cet article parlera bien évidemment du gâteau que j'ai confectionné pour les 13 ans de ma plus grande. Je ne m'attarderai pas sur la déco, parceque chacun fait toujours comme il le sent, ni sur la technique parceque franchement je n'en ai pas. Je fais toujours au pif, comme je le sens sur le moment. …

Lire la suite de Gâteau d’anniversaire sur le thème des livres

Coeurs roses en meringue

Envie de marquer le coup pour la Saint Valentin, sans en faire trop, ces meringues sont parfaites pour accompagner un dessert. Je les ai faites l'année dernière, pas du tout pour la Saint Valentin, que je trouve juste très comerciale et que je ne fête pas mais pour l'anniversaire de ma plus grande. En plus, …

Lire la suite de Coeurs roses en meringue

Meringues marbrées à la clémentine

Voilà l'idée idéale pour accompagner vos desserts hivernaux. De belles meringues bicolores, à la clémentine. Les meringues je les fais souvent quand j'ai des blancs d'oeufs qui me restent. Une manière gourmande de ne pas gâcher. En plus celles-ci sont parfaites pour la saison et pourront trouver une bonne place sur vos tables de fêtes …

Lire la suite de Meringues marbrées à la clémentine

Gâteau génoise cacao et chantilly

Je vous présente dans cet article le 2e gâteau que j'ai fais pour l'anniversaire de mon fils. Anniversaire sur le thème de star wars. Ce gâteau est archi simple. Une génoise cacao et une chantilly. Je l'ai recouvert d'un disque en sucre acheté chez themadeco.fr. La génoise est bien chocolatée et légère. C'est une recette …

Lire la suite de Gâteau génoise cacao et chantilly