Magret de canard à la clémentine

Le canard. Une viande que je cuisine peu, car à part mon mari et moi, les enfants n'en mange pas. Le canard, une viande qui se prête bien à toutes les saisons, même l'été au barbecue, un régal. On peut juste taper "recettes de canard" sur google et on aura des résultats à foison. Il …

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Miel de pissenlit

Cette recette ne date malheureusement pas de ce printemps. Puisque nous étions confinés et interdiction de se balader à plus d'1 km de la maison. L'année dernière, j'avais engagé mes enfants, pendant une ballade en forêt pour cueillir les belles fleurs jaunes dont nous avions besoin pour faire du miel de pissenlit. Soit, 365 fleurs. …

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Petits roulés briochés, banane/noix/miel de pissenlit

Ces petits escargots briochés, j'ai eu l'idée de les faire alors qu'il me restait de la pâte à petits pains au chocolat briochés, et plus de chocolat pour les garnir. 2 options s'offraient à moi, soit je faisais des petites briochettes natures, soit j'innovais dans une recette inédite. J'ai opté pour la seconde option. J'ai …

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Biscuits aux flocons d’avoine nappés de chocolat

Encore une bonne recette de petits biscuits moelleux et une touche de gourmandise avec le nappage au chocolat. Ces biscuits ont fait l'unanimité chez mes petits estomacs. C'est simple...il n'en reste que les photos et je n'ai plus de flocons d'avoine pour en refaire. Ça attendra les courses de la semaine prochaine! ⏲ Temps de …

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