J'ai crée ce blog, pour partager ma passion pour la cuisine, transmettre mes astuces et mes techniques, bavarder de pâtisseries, de cuisine anti-gaspi, bref, partager un peu de moi.
Dernière recette de ma saga du mois de Mai sur les asperges, la quiche aux 2 asperges, jambon de parme et mozzarella avec une pâte brisée aux herbes de provence. J'ai fais cette quiche tout simplement car il me restait des asperges cuites. Très souvent quand il me reste des légumes, je les accomode en …
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Aujourd'hui j'ai triché, je n'ai pas fais les gnocchis moi-même. J'ai pris des gnocchis à poêler. Par contre le coulis de poivron rouge fait maison est délicieux! Les petits estomacs ont aimé et pourtant, ils ne raffolent pas des poivrons. Ça change de la traditionnelle sauce tomate. Un bon goût d'été et d'Italie. ⏲ Temps …
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Je veux vous régaler; voyez-vous cet objet ?C'est un fromage exquis. Le dieu Faune l'a fait,La vache Io donna le lait.Le loup et le renard, Jean de la Fontaine Une bonne odeur de fromage flotte dans l'appartement. Une odeur réconfortante quand dehors il fait gris, pluvieux et frais. Ce soir c'est quiche mais pas n'importe …
Ma Petite Cuisine Familiale 