J'ai crée ce blog, pour partager ma passion pour la cuisine, transmettre mes astuces et mes techniques, bavarder de pâtisseries, de cuisine anti-gaspi, bref, partager un peu de moi.
Le succès aux noix est un des gâteaux qui se trouvent sur notre table lors de fêtes. Je ne l'avais jamais fais moi même. Uniquement du tout prêt juste à décongeler. Cette année, j'innove. Je mets la main à la pâte et je réalise un succès non pas aux noix mais aux noisettes caramélisées. Et …
Oui... J'ai cédé à la tentation du number cake. Esthétiquement les number cakes sont juste wahou ! Et en bouche, que dire... Alors comment ne pas céder. Mon premier n'est certes pas parfait mais il était très bon. De plus j'ai eu beaucoup de plaisir à le faire pour l'anniversaire d'un ami. Je n'ai pas …
Un jour, il me restait une demi boîte de lait concentré sucré dont je ne savais que faire. Vite, un gâteau pour le goûter des enfants. Il me restait aussi un peu de noisettes en poudre, je ne me suis donc pas faite prier. Armée de mon batteur électrique, j'ai lancée l'assaut. Résultat, 1 bon …
“Prenez du chocolat afin que les plus méchantes compagnies vous paraissent bonnes.”Madame de Sévigné On connait tous des mangeurs, que dis-je des dévoreurs de cookies. Cette recette devrait donc ravir tout le monde. Qui plus est si elle contient du chocolat ! Le chocolat... Mon péché mignon. Attention, pas n'importe lequel, je n'aime pas du …
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Ma Petite Cuisine Familiale 