J'ai crée ce blog, pour partager ma passion pour la cuisine, transmettre mes astuces et mes techniques, bavarder de pâtisseries, de cuisine anti-gaspi, bref, partager un peu de moi.
Riz grossier pour la nourriture, l'eau à boire et le bras plié pour un oreiller, Le bonheur peut être apprécié même dans ceux-ci. Lu Yu, ancien philosophe chinois Certes, nous somme le 22 janvier et je suis en retard dans la publication de mes recettes. À l'heure où je vous publie encore des recettes de …
Depuis quelques années, je cuis uniquement mes omelettes au four. Assurées sans matières grasses, elles restent moelleuses et légères. Les omelettes sont des plats vide frigo, j'y mets tout ce qui est entamé ainsi que les légumes en fin de vie. Cette fois, champignons de Paris et tomates cerises ont fait l'affaire pour une omelette …
Lire la suite de Omelette tomates cerises/ champignons de paris, cuisson au four
Qui a envie d'une recette fouzitout dans laquelle on met les restes du frigo ? Tout le monde, j'en étais sûre. Les recettes fouzitout sont des recettes dans lesquelles on met tout et n'importe quoi. Une seule condition est requise, il faut que ça se mange. Trêve de plaisanterie, c'est la recette idéale pour écouler …
Pour un petit déjeuner qui change de l'ordinaire, pensez omelette sucrée. Oui, oui. Omelette sucrée et vous savez quoi ? C'est vachement bon. En plus c'est prêt en 2 minutes donc, compatible avec les matins pressés. La recette peut constamment être changée en fonction des aliments qu'on a à la maison. ⏲️ Temps de préparation: …
Vous connaissez les tartin'omelettes? Non? Ce n'est pas possible! On va y remédier. Les tartin'omelettes sont tout simplement une omelette sur une tartine. Le tout grillé à la poêle. Ce qu'il y a de bien avec ce plat, C'est qu'on y met ce qu'on veut. Ou ce qu'il reste au frigo. Pour nous cette fois, …
Lire la suite de Tartin’omelette aux fines herbes et saucisse de viande
Ma Petite Cuisine Familiale 