Tarte rustique à la rhubarbe

Je sais, la rhubarbe n'est plus trop de saison, quoiqu'il en soit, on en trouve toujours un peu sur les étals des maraîchers ou des supermarchés. Quelques tiges suffiront pour cette tarte rustique de 6 parts environ. Si vous voulez une déco géométrique comme moi, il faudra couper la rhubarbe de façon bien précise, mais …

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Tarte pommes et rhubarbe

La rhubarbe est arrivée ! Enfin !!!! La rhubarbe, c'est la plante de printemps qu'on attend avec impatience toute l'année. En compote, en yaourt, en limonade, en gâteau, muffin ou tarte, la rhubarbe nous séduit par son acidité qui pétille en bouche. Quand elle est de saison, j'en congèle dès que je peux, pour en …

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Tarte aux fruits

Envie d'un petit dessert frais, gourmand, vitaminé et 100% fait maison, essayez cette tarte aux fruits. J'ai choisi de la garnir de kiwis et clémentines, des fruits de saison mais aussi d'ananas en boîte, pour faire plaisir à mon garçon de 10 ans. Une crème pâtissière sous les fruits pour la gourmandise, et voilà un …

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