J'ai crée ce blog, pour partager ma passion pour la cuisine, transmettre mes astuces et mes techniques, bavarder de pâtisseries, de cuisine anti-gaspi, bref, partager un peu de moi.
Sans biscuits, je ne sais pas si l'enfance vaut d'être vécue ! Mets cela en priorité sur ta liste des choses à faire après la guerre : tremper des biscuits dans un bol de lait bien chaud.Cyril Massarotto, la petite fille qui aimait la lumière, 2011 Des biscuits de mon enfance, il y en a des tas. Les bredeles de ma maman font la part belle à mes souvenirs de petite fille. Des petits gâteaux qu'elle préparait en quantité …
J'aimerais pouvoir enfermer l'esprit de Noël dans un pot et pouvoir l'ouvrir tous les mois. Harlan Mille Il est temps, en ce lundi 13 décembre de vous partager une recette incontournable de la tradition de Noël alsacienne. Les butterbredele. Des biscuits de Noël au beurre, les plus connus, les plus simples. Ceux que les petits …
À Noël, amusons-nous, profitons-en, Car Noël ce n'est qu'une fois par an.Thomas Tusser, The daily's farmer diet 4 Décembre 2021. L'année est passée à toute vitesse. On ne voit plus le temps passer tellement il file. Les heures se transforment en minutes, les minutes en secondes et inexorablement les moments passés ont déjà rejoint l'horizon …
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Noël n’est pas un jour ni une saison, c’est un état d’esprit.Calvin Coolidge Nous arrivons dans la dernière tranche du mois de Novembre. Il est l'heure mes amis ! L'heure de causer avec vous de Noël, l'heure d'entrer dans la période de l'avent, cette période où on commence à parler des repas de fête, où …
Elle à l'élégance du hérisson : à l'extérieur, elle est bardée de piquants, une vraie forteresse, mais j'ai l'intuition qu'à l'intérieur, elle est aussi simplement raffinée que les hérissons, qui sont des petites bêtes faussement indolentes, farouchement solitaires et terriblement élégantes.L'élégance des hérissons, Muriel Barbery, 2006 Vous voulez faire plaisir à vos enfants, vos neveux …
Je continue dans ma lancée emojis. Toujours pour l'anniversaire de ma fille et pour ne pas gaspiller la pâte sablée cacao qu'il me restait de ma précédente recette, j'ai réalisé ces petits biscuits 💩. Pâte sablée cacao et décors en sucre. Les yeux, sont achetés en magasin au rayon aide à la pâtisserie. ⏲️ Temps …
Il y a des petits personnages qu'on aime bien voir sur nos tables quand les fêtes de fin d'année approchent. Ils nous aident à patienter pendant la période de l'avent. Si en plus ils sont croquants et craquants, ils deviennent indispensables. Mes petits estomacs sont fans de ce petit personnage qu'on appelle "manele" en Alsace. …
Les crinkles, petits biscuits venus tout droit d'Amérique et demandés régulièrement par mes petits estomacs. Ils sont super simple à faire et ont un effet wahou grâce à leur mine craquelée. J'ai trouvé cette recette chez 750g. Je la fais depuis des années et ils ont toujours autant de succès chez les petits comme les …
Les cookies moelleux ont encore frappé! Toujours 3 ingrédients dans la recette de base et j'en ai rajouté 1, le caramel. J'avais des caramels mous qui traînaient dans mon placard et je me suis vu les mettre dans ces cookies. Quelle bonne idée j'ai eu! La réputation moelleuse de ces cookies n'est plus à faire …
Encore une bonne recette de petits biscuits moelleux et une touche de gourmandise avec le nappage au chocolat. Ces biscuits ont fait l'unanimité chez mes petits estomacs. C'est simple...il n'en reste que les photos et je n'ai plus de flocons d'avoine pour en refaire. Ça attendra les courses de la semaine prochaine! ⏲ Temps de …
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Ma Petite Cuisine Familiale 