Un bon plat d'été par excellence. Celui qui a les arômes du légume de saison, la tomate et le goût prononcé du poivron. Rehaussé d'une pointe de piment de Cayenne pour le feu et d'un soupçon de basilic frais. Un délice et un feu d'artifice d'été en bouche. Un poulet façon basquaise. Je dis "façon" …
Ma Petite Cuisine Familiale 