J'ai crée ce blog, pour partager ma passion pour la cuisine, transmettre mes astuces et mes techniques, bavarder de pâtisseries, de cuisine anti-gaspi, bref, partager un peu de moi.
“C'est quand on n'a plus de dents qu'on vous donne de la bonne soupe.” Pierre Auguste Renoir Les soupes, un de mes plats préférés en toutes saisons. Il y a tellement de recettes différentes et au vu du nombre illimité d'ingrédients que l'on peut y mettre, on pourra souper tous les jours que l'on aura …
Encore du chou-fleur ! Encore du chou-fleur ! Non, non... Ce ne sont pas les cris de joie de mes petits estomacs ravis de revoir du chou-fleur à notre table. Ce n'est plus un secret, ils n'aiment pas du tout. C'est le légumes dont ils pourraient bien se passer éternellement et même si c'était le …
Mi-mai et il fait tout de même encore bien frais. On dit: "En Mai, fait ce qu'il te plaît ", moi ce qui me plaît ce sont les bonnes soupes. Ça réchauffe pendant les journées bien fraîches. Souvent, les soupes je les fais avec des restes de frigo, congélo ou placards. Les meilleures soupes. Celles …
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Ma Petite Cuisine Familiale 