J'ai crée ce blog, pour partager ma passion pour la cuisine, transmettre mes astuces et mes techniques, bavarder de pâtisseries, de cuisine anti-gaspi, bref, partager un peu de moi.
J'ai abandonné la pêche le jour où je me suis aperçu qu'en les attrapant, les poissons ne frétillaient pas de joie.Louis de Funès Décidément, je trouve que je ne cuisine pas assez le poisson. Pourtant c'est un aliment qui ne demande pas tellement de préparation, ni de temps de cuisson. Surtout quand il est déjà …
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L'hiver est là, bien présent et même si en ce moment il y a un petit redoux, ça n'empêche que les jours sont gris et humides.C'est en ces périodes froides et grisonnantes qu'on a envie de se faire des petits ragoûts.Ça tombe bien, c'est un ragoût que je vous propose aujourd'hui. Un ragoût vitaminé, un …
Ma Petite Cuisine Familiale 