Salade de pois chiches, thon, feta, oeufs durs et pommes de terre

Nous n'avons plus les grosses chaleurs caniculaires ces derniers jours, mais une bonne salade ne fait pas de mal. À vrai dire j'avais ouvert une boîte de pois chiches pour faire la soupe espagnole, du coup il fallait que je trouve une astuce pour les cuisiner. C'est comme ça qu'est née cette salade de pois …

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Tomate farcies thon/mozzarella

Je continue sur ma lancée de plats froids. En effet, en ces jours caniculaires de début août, on recherche de la fraîcheur, du croquant, du goûteux, du repas plaisir. Et notre repas plaisir en été, c'est la tomate mozzarella. On adore ça et on pourrait en manger tout les jours. Du coup, pour changer un …

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Granité tomate/basilic

Voilà une recette que j'ai adoré! Le granité tomate/basilic. On peut le manger en plat principal et utiliser une tomate évidée comme contenant ou bien en entrée super fraîche. Un granité à la tomate, c'est improbable mais délicieux! Il vous faudra juste 4h devant vous et un peu de patience avant la dégustation. ⏲ Temps …

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Taboulé surimi, tomate, concombre et menthe

Voilà l'été! En ce premier jour de cette belle saison, je vais vous proposer plusieurs recettes fraîcheur, des salades, des granités, des smoothies. Vu la chaleur actuelle et celle que météo France a prévu les jours à venir, une bonne salade ne sera pas de trop. Première recette que je vous propose, un taboulé au …

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