Schenkeles ou cuisses de dames

Pour débuter la journée toute en gourmandise sur le blog, je vous partage une recette de Schenkeles, ou cuisses de dames. Par la même occasion, je vous propose une recette traditionnelle de mon Alsace natale, traditionnelle en cette période de mardi-gras. Les schenkeles sont de petits beignets sans temps de levage, cuits dans un bain …

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