J'ai crée ce blog, pour partager ma passion pour la cuisine, transmettre mes astuces et mes techniques, bavarder de pâtisseries, de cuisine anti-gaspi, bref, partager un peu de moi.
Noël s'est nourri de miel, de brioche et de lumière. Il a trempé dans la crème chaque grelot d'herbe claire. Mille mille cloches neigent aux quatre coins de l'hiver et toute la maison rêve dès qu'on ouvre la fenêtre.Catherine de Lasa En me promenant dans les rues de ma ville, alors qu'il fait froid et …
En tant que bonne alsacienne et aimant les traditions de ma belle région, il y aura à ma table du Nouvel-an, des "Neujohr stollen". Les brioches du nouvel an. Toute mon enfance, que de beaux souvenirs. Cette petite brioche à pointes est servie après minuit avec le verre de vin chaud et le champagne. Garnie …
Ma Petite Cuisine Familiale 