J'ai crée ce blog, pour partager ma passion pour la cuisine, transmettre mes astuces et mes techniques, bavarder de pâtisseries, de cuisine anti-gaspi, bref, partager un peu de moi.
Impossible de passer à côté d'un bon poulet rôti ce week end. Malgré la chaleur et le soleil, on allume le four. Et puis, rien ne nous empêche de cuisiner à l'avance ou tôt le matin. Le poulet rôti c'est le plat que nous consommons le plus. Alors pour éviter la routine, je change constamment …
Ma salade du jour vous fera à nouveau voyager. Direction le mexique ! Qu'est-ce qu'on aime la cuisine mexicaine par chez moi. Bien épicée, juste assez relevée, des tortillas à la salade, tout y passe. Aujourd'hui c'est une salade que je vous propose. Une salade au bon goût du Mexique. Peu d'ingrédients, facile à préparer. …
Direction Mexico! Je vous propose aujourd'hui un classique des classiques, un bon chili con carne! Olé ! Je n'en fais pas souvent car certains de mes petits estomacs n'aiment pas les haricots rouges mais comme ils aiment les spécialités culinaires mexicaines, ça passe tout de même assez bien. Haricots rouges, boeuf haché, maïs et bien …
Ma Petite Cuisine Familiale 