Le smoothie et moi, une grande histoire d'amour. Après presque 14 mois de by-pass, j'ai toujours des difficultés à manger le matin. Le sucré ne passe plus, exit les tartines de confitures et autres douceurs comme les viennoiseries. Bien souvent je mange salé. Des tartines craquantes du style Wasa aux graines et céréales, un peu …
Étiquette : avocat
Salade mexicaine
Ma salade du jour vous fera à nouveau voyager. Direction le mexique ! Qu'est-ce qu'on aime la cuisine mexicaine par chez moi. Bien épicée, juste assez relevée, des tortillas à la salade, tout y passe. Aujourd'hui c'est une salade que je vous propose. Une salade au bon goût du Mexique. Peu d'ingrédients, facile à préparer. …
Carpaccio d’avocat et noix de Saint-Jacques
En voilà une recette qui transpire le soleil et les beaux jours. Une recette fraîche comme je les aime. Une recette que je pourrais déguster tout les jours si je pouvais. Un carpaccio de saint-jacques et avocat au citron et à l'aneth. Je vais vous proposer quelques recettes de poisson et fruits de mers ces …
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Mille feuille d’avocat et tomate
Il fait chaud, envie de frais? Vous aimez l'avocat et la tomate? Cette assiette est faite pour vous. Juste 1 avocat ou 2, selon la taille. Juste 1 tomate, un peu de jus de citron, de sel et de poivre et des herbes fraîches si le coeur vous en dit. Une assiette fraîche, goûteuse, légère. …
Ma Petite Cuisine Familiale 