Pot au feu de Saint-Jacques

J'ai entendu les cloches de NoëlJ'ai écouté les vieux chants familiers Et leurs mots puissants et doux rappellentPaix sur Terre aux hommes de bonne volonté !Henri Wadsworth Longfellow, Christmas bells La recette que je vous partage aujourd'hui, je l'apprécie plus particulièrement. C'est à la fois une entrée ou un plat, c'est selon. Elle contient de …

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Carpaccio d’avocat et noix de Saint-Jacques

En voilà une recette qui transpire le soleil et les beaux jours. Une recette fraîche comme je les aime. Une recette que je pourrais déguster tout les jours si je pouvais. Un carpaccio de saint-jacques et avocat au citron et à l'aneth. Je vais vous proposer quelques recettes de poisson et fruits de mers ces …

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