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Ma Petite Cuisine Familiale

J'ai crée ce blog, pour partager ma passion pour la cuisine, transmettre mes astuces et mes techniques, bavarder de pâtisseries, de cuisine anti-gaspi, bref, partager un peu de moi.

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Catégorie : recettes indiennes

Poulet Tikka Massala

Le 14 mars 202215 mars 2022 par Ma.Petite.cuisine.Familialedans Cuisine du monde, Plats, Poulet, recettes indiennes, Volaille14 commentaires

Il faut être fier d'avoir hérité de tout ce que le passé avait de meilleur et de plus noble. Il ne faut pas souiller son patrimoine en multipliant les erreurs passées.Gandhi, le jeune Inde En ces temps sombres, où les grands de ce monde jouent à qui sera le plus fort, où la course à …

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Je vous souhaite une belle année 2023, remplie de joie, de rires, de bonheur, de petits moments doux et heureux, de tendresse, de temps illimité avec les êtres chers qui partagent vos vie, de complicité avec vos enfants, vos frères, vos soeurs.
Un jardin, c’est un petit coin de paradis, un écrin de verdure, de couleurs vives, d’odeurs, de saveurs.
Des pommes, des amandes, du moelleux, du fondant, du réconfortant, du généreux, du gourmand. Voilà de quoi partager un moment de joie avec un ami qui traverse une période de souffrance.
Je suis une grande fan de tomates. En été, je suis aux anges. C’est la pleine saison des tomates. J’en mange pratiquement tous les jours.
Avec la chaleur, les fruits dont mes enfants raffolent, que j’achète en grande quantité, flétrissent et s’abîment plus vite que la musique.
Ces petits biscuits à la rondeur douce, craquelés, laissent apparaître leur moelleux et attisent notre gourmandise grâce à leur jolie couleur jaune.

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