J'ai crée ce blog, pour partager ma passion pour la cuisine, transmettre mes astuces et mes techniques, bavarder de pâtisseries, de cuisine anti-gaspi, bref, partager un peu de moi.
De tous les arts, l'art culinaire est celui qui nourrit le mieux son homme.Pierre Dac Voilà l'été et sa chaleur, son soleil qui nous caresse la peau, ses vacances et leurs souvenirs, les pieds qui s'enfoncent dans le sable chaud ou qui se laissent chatouiller par l'herbe verte. L'été s'est aussi les barbecues en famille …
N'ayez jamais peur de la vie, n'ayez jamais peur de l'aventure, faites confiance au hasard, à la chance, à la destinée. Partez, allez conquérir d'autres espaces, d'autres espérances. Le reste vous sera donné de surcroît. Henri de Monfreid Par moment, j'ai besoin de m'évader. Quand il m'est impossible de pouvoir partir loin et échapper à …
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Le "curry wurst" est un plat allemand dont je vous ai déjà parlé sur le blog. Un plat à base de saucisses blanches et de curry, légèrement pimenté. Vous trouverez la recette ici: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com/2019/04/09/curry-wurst/ J'en fais de temps en temps, les enfants apprécient. Parfois, il m'en reste mais pas assez pour servir tout le monde. …
Mi-mai et il fait tout de même encore bien frais. On dit: "En Mai, fait ce qu'il te plaît ", moi ce qui me plaît ce sont les bonnes soupes. Ça réchauffe pendant les journées bien fraîches. Souvent, les soupes je les fais avec des restes de frigo, congélo ou placards. Les meilleures soupes. Celles …
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Ma Petite Cuisine Familiale 