Tarte à la tomate sur pâte filo

Tomate : légume très timide - rougit en prenant des formes.Maxime Allain Je suis une grande fan de tomates. En été, je suis aux anges. C'est la pleine saison des tomates. J'en mange pratiquement tous les jours. Alors, je rivalise d'idées pour changer de recettes chaque jour et éviter la traditionnelle salade de tomates. Il …

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Feuilleté étoilé knacks, moutarde, ketchup

Quand on laisse mourir le feu de Noël, il n'y a qu'un seul moyen de le rallumer !C'est d'aller chercher le feu des étoiles. Pierre Jakes-Hélias, les autres et les miens Les étoiles brillent dans la nuit noire, scintillent de mille feux, rayonnent leur petit éclat sur la terre, illuminent le cœur des amoureux du …

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Cake salé moutarde et saucisson

On peut espérer que, lorsqu'ils seront les maîtres du monde, les insectes se souviendront avec reconnaissance que nous les avons plutôt bien nourris lors de nos pique-niques.Colette Aaah l'été, saison des apéros entre amis, saison des pique niques en famille, saison où on se laisse du temps pour se prélasser, saison des repas froids à …

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Ragoût de choux de Bruxelles et pommes de terre, relevé de moutarde et estragon

S'approchant de la fenêtre, il poussa avec sa main, et l'air enfermé de la cuisine, l'air tiède plein de senteurs de bouillon chaud, de viande cuite et de choux s'échappa vers l'air froid du dehors."Contes et nouvelles", Guy de Maupassant, 1890 Mes enfants ne parleraient pas de l'odeur du chou comme d'une senteur mais plutôt …

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Rôti de sanglier mariné à la moutarde et à la bière de Noël

À celui qui frappe à la porte on ne demande pas : "qui es-tu ?". On lui dit : "Assieds-toi et dîne" Proverbe Sibérien Pour le réveillon de Noël, je souhaitais faire une belle cannette farcie au four. Bien rôtie et aux saveurs de Noël. C'est vrai, on aime beaucoup la volaille chez moi, la …

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Salade de chou fleur, petits pois, tomate à la moutarde

Je vous propose une salade de chou fleur. En ces jours chauds, on a besoin de fraîcheur. Une bonne salade nous fera du bien. J'ai fait une salade de chou fleur, qui change de l'éternelle salade composée ou tomates/mozzarella. J'ai associé les petits pois et les tomates à ce légumes, simplement car je les avais …

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Rôti de porc à la moutarde

Ce matin, je vous propose une recette bien classique, un rôti de porc à la moutarde. Cuit au four avec des pommes de terre devenues bien fondantes et servi avec des carottes persillées. Délicieux. ⏲ Temps de préparation: 10 minutes. ⏲ Temps de cuisson: 40 minutes. Pour 5 personnes, il vous faut: 1 beau rôti …

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Tarte à la tomate, pizza bolognaise et bun’s tomate

Quand les tomates commencent à arriver sur les étals, il y a un plat que j'aime manger, la tarte à la tomate. Souvent je fais une pâte brisée mais elle est tout aussi bonne avec la pâte à pizza express. Recette à découvrir ici. J'ai fais des tartelettes mais on peut tout aussi bien faire …

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