oignons
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Recette de magret de canard feuilleté: un plat de fête
La cuisine c’est l’envers du décor, là où s’activent les hommes et femmes pour le plaisir des autres… Bernard Loiseau La période des fêtes de fin d’année est propice à se cuisiner des plats qu’on ne cuisinerait pas à un… « Lire l’article… »
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Tarte à l’oignon alsacienne, zwiebelkuche
C’est l’histoire de l’Alsace qui, très souvent, justifie les Alsaciens. Robert Heitz En Alsace, on a des monuments de la gastronomie. Des recettes comme je les aime, familiales, conviviales, à partager assis autour d’une bonne tablée, des rires remontant gaiement… « Lire l’article… »
