• Comment Cuisiner Rapidement avec des Ingrédients de Base : cake salé, crème et lardons.

    La bonne cuisine est honnête, sincère et simple. Elisabeth David Une cuisine simple est toujours appréciée, surtout quand on a une vie bien remplie. Je ne sais pas ce qui m’a prit, en plus d’être une maman qui travaille, de devenir également étudiante. Mon Dieu, l’organisation qu’il faut avoir quand on a 4 enfants, qu’on…

  • Poulet coco/curry/citron vert et petits légumes

    L’ingrédient le plus indispensable de toute bonne cuisine maison: l’amour pour qui vous cuisinez.Sophia Lauren Cuisiner, c’est bien plus que de jouer des couverts et des casseroles pour se sustenter. Cuisiner, c’est la transmission d’un savoir faire, enseigner, à nos proches, nos enfants, nos petits enfants, nos amis, des inconnus…à quiconque qui a envie d’apprendre,…

  • Recette Anti-Gaspillage : Croq’Coquillettes

    Ce qui me scandalise, ce n’est pas qu’il y ait des riches et des pauvres : c’est le gaspillage.Mère TERESA Le gaspillage, c’est le fléau de la planète. Il y’en a d’autres, des fléaux, mais j’estime que celui pour lequel on peut tous faire quelque chose, à notre petite échelle, c’est le gaspillage. La solution…

  • Recette Gourmande : Muffins au Chocolat Noir, Coeur Chocolat Blanc

    « Oh, à propos, est-ce que vous saviez, que le chocolat a la propriété de déclencher la libération d’endorphine ? Ça vous donne la sensation d’être amoureux. » Charlie et la Chocolaterie, TIM BURTON Le chocolat c’est mon péché mignon. Je peux me passer de beaucoup de choses mais ni de café, ni de chocolat. Même si…

  • Focaccia : Un Pain Italien à Personnaliser. Tomates Cerises, épices à Pizza.

    L’Italie est comme un artichaut qu’il faut manger feuille à feuille.Metternich Rendez-vous en Italie avec cette délicieuse recette de focaccia. L’Italie pour moi, n’est pas synonyme de vacances, ni de soleil, de pizza ou de gelato…non, non. Pour moi, l’Italie c’est les vieilles pierres, le passé, l’histoire, des découvertes, l’art, les paysages verts à perte…

  • Salade Créative au Riz Bambou : Éveillez Vos Sens

    Un poète et un cuisinier se ressemblent bien : c’est le génie qui fait l’âme de leur art si particulier. Athénée de Naucratis La saison estivale et sans nul doute aucun la saison des salades. Quoique, je mange des salades toutes l’année y compris par -15°… Ne cherchez pas les -15° dans le Sud de…

  • Recette estivale : Légumes du jardin à la poêle

     » Il fait bon s’étendre, la tête reposée sur son bras replié, après un frugal repas de légumes, arrosé d’un verre d’eau. » Confucius Il y a des légumes incontournables lors de la saison estivale. Les tomates, les poivrons, les courgettes, les haricots verts, les salades en tout genre…j’en passe et des meilleurs. Nous retrouvons également…

  • Recette de Cake Mojito: Fraîcheur Printanière et Saveurs Estivales

    L’été arrive, et la vie devient facile. Ira Gershwin Printemps, tu es là. Installé depuis quelques semaines déjà. Tu as amené avec toi ton lot de belles journées, et, ton instabilité. Les journées printanières sont tantôt lumineuses et chaudes, tantôt fraîches, que dis-je froides et grises. Les papillons, les abeilles se mettent à voler, les fleurs…

  • Lasagnes de Thon : Recette Savoureuse et Rapide

    La cuisine est une symphonie où chaque ingrédient joue sa note pour créer une harmonie de saveurs. Jaë L Phania J’ai envie de vous inonder de recettes, de vous emmener dans ma cuisine, de vous transporter à travers des saveurs pleines de nostalgies. J’aimerais vous faire saliver de gourmandise, vous étonner de curiosités culinaires, éveiller…

  • Sushi Maison : Comment Préparer un Sushi Cake Délicieux

    Le sushi n’est pas seulement un aliment, c’est une forme d’art, une expérience Francis Mallmann « J’adoooooooore les Sushis » Oui, ben fallait bien que je la fasse avant la fin de l’article. Quelqu’un ici n’a pas la ref? Comment? Est-ce possible? C’est une réplique cultissime du film « Coco » de Gad Elmaleh. Contrairement à coco et au…