entrées froides
-
Dégustez des Courgettes Froides en Été : Cuisson vapeur et Vinaigrette Maison
La cuisine, c’est quand les choses ont le goût de ce qu’elles sont. Curnonsky En été, je n’aime pas me prendre la tête en cuisine. Les choses les plus simples sont toujours les meilleures. Et puis avec les chaleurs, on… « Lire l’article… »
-
Charlotte asperges vertes et truite fumée
C’est joli, les asperges ; c’est gai ; on dirait la carte de visite du printemps, apportée dans une assiette. Et quel aliment sain et léger ! La cuisinière poétique, 1860, Charles Monselet Quel bonheur pour moi de vous proposer… « Lire l’article… »
