entrées froides
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Prolongez l’été avec des minis poivrons farcis au thon
L’été qui s’en va est un ami qui part. Victor Hugo Vous connaissez cet ami, avec qui on a envie de se poser, de papoter. Celui qui est toujours partant pour une petite balade de fin de journée, pour boire… « Lire l’article… »
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Sushi Maison : Comment Préparer un Sushi Cake Délicieux
Le sushi n’est pas seulement un aliment, c’est une forme d’art, une expérience Francis Mallmann « J’adoooooooore les Sushis » Oui, ben fallait bien que je la fasse avant la fin de l’article. Quelqu’un ici n’a pas la ref? Comment? Est-ce possible?… « Lire l’article… »
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Vive les légumes à croquer pour les fêtes !
Au nord de la Norvège, Vit un bonhomme de neige. Il n’a pas peur de fondre, là-bas la neige tombe. Pendant de très longs mois, Il y fait toujours froid. Poème de Corinne Albaut Aujourd’hui, un article un peu spécial… « Lire l’article… »
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Salade facile aux petits pois et tomates cerises
L’été qui s’enfuit est un ami qui part. Victor Hugo Nous y voilà, début Septembre. Date fatidique qui annonce le crépuscule de l’été, la fin des vacances, le début d’une nouvelle aventure pour les écoliers, le déclin de la luminosité,… « Lire l’article… »
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Recette estivale : Salade fraîche de quinoa et myrtilles
Le talent est ce que les épices sont pour la cuisine, il complète et achève la réalisation sérieuse d’une oeuvre d’Art. André Carpin La météo alsacienne n’est pas favorable aux salades…on aurait plutôt envie de manger une choucroute ou pourquoi… « Lire l’article… »
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Salade de Pois Chiches: Recette Facile et Saine
Ce que nous devons apprendre à faire, nous l’apprendrons en le faisant. Aristote Rien de mieux que la pratique pour apprendre quelque chose. La pratique, le sérieux, l’envie et l’assiduité. Au début, cuisiner n’était pas mon fort. Comme souvent, quand… « Lire l’article… »
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Profitez des Soirées d’Été avec Cette Soupe froide Concombre et Fromage Blanc
J’adore la façon dont l’été vous enveloppe, comme une couverture chaude. Kellie Elmore C’est le temps des soirées d’été, celles qui nous rafraîchissent après une journée de chaleur suffocante. Ces soirées qui nous permettent de prendre notre temps, de profiter,… « Lire l’article… »
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Recette Fraîche de Rouleaux de Quinoa au Saumon
Un repas, aussi frugal soit-il, est un instant de rencontre. Il peut être une occasion de joie et de communion, unissant profondément les gens. Elise boulding Ces petits rouleaux de saumon fumé farcis de quinoa ont été créé en premier… « Lire l’article… »
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Filets de maquereau à l’huile épicée
Il arrive le maquereau, maquereau frais, maquereau nouveau. Voilà le maquereau, mesdames, il est beau le maquereau. Marcel Proust, A la recherche du temps perdu, la prisonnière, 1923 Le maquereau est un de mes poissons favoris. En fait, j’aime tous… « Lire l’article… »
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Couronne de Noël saumon fumé/crevettes/oeufs de truite
Le bonheur n’est pas toujours dans un ciel éternellement bleu, mais dans les choses les plus simples de la vie. Confucius Noël, c’est toujours l’occasion de prendre un peu plus de temps pour mes enfants, une parenthèse chaleureuse quand le… « Lire l’article… »
