J'ai crée ce blog, pour partager ma passion pour la cuisine, transmettre mes astuces et mes techniques, bavarder de pâtisseries, de cuisine anti-gaspi, bref, partager un peu de moi.
Ma deuxième et dernière galette de l'année, la voici: une galette feuilletée aux pommes et au chocolat. Les pommes sont juste compotées en poêle anti-adhésive avec un jus de citron. Pour cette galette j'ai encore utilisé des pâtes feuilletées toutes prêtes et si vous voulez la faire vous-même, j'ai une recette express, maintes fois testée …
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C'est l'épiphanie ! "j'aime la galette savez-vous comment ? Quand elle est bien faite, avec du beurre dedans, tralalala lalalalalalèèèère, tralalala lalalalalala." Oui... Eh bien si vous avez des enfants de 4/4 ans comme moi, je suis sûre qie vous avez chanté avec moi. Il y a bien sûr les comptines mais aussi la fameuse …
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