hiver
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Beignets aux pommes
De délicieux beignets roulés aux pommes, enrobés de sucre et de cannelle. Quand tu sourisJe m’envole au paradisJe vais à Rio de JaneiroJe prends ta mainEt nos coeurs font plus de bruitQue toutes les cymbalesDu carnaval. Claude François Ne me… « Lire l’article… »
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Tarte rustique aux choux de Bruxelles
Une étonnante tarte salée à la pâte fine et aux choux de Bruxelles. Cuisiner. C’est l’art le plus beau et le plus complet. Il engage nos cinq sens, plus un – le besoin de donner le meilleur de nous-mêmes. Paulo… « Lire l’article… »
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Muffins de Noël façon carrot cake
Les dons de temps et d’amour sont certainement les ingrédients de base d’un Noël vraiment joyeux. Peg Bracken Si on met de côté la saison de Noël qui s’installe petit à petit sur mon Alsace natale et dans le monde,… « Lire l’article… »
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Savourez un Magret aux Clémentines pour les Fêtes
L’enfance c’est de croire qu’avec le sapin de Noël et trois flocons de neige, toute la terre est changée. » André Laurendeau La star de l’hiver est de retour, j’appelle la clémentine sur le devant de la scène. Ce fruit, aux… « Lire l’article… »
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Bûche de Noël revisitée : Un tiramisu en chalet
Heureuse est la saison, qui engage le monde entier dans une conspiration d’amour. » Hamilton Wright Mabie Et un jour… Tu te rends compte que ta vie, en ville, n’a plus de sens. Tu as envie d’espace, de vertes vallées, d’air… « Lire l’article… »
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Whoopies chocolat/praliné
Il ne faut pas tout pour faire un monde, il faut de l’amour et rien d’autre. Paul Éluard Ma fille, mon aînée, ma toute grande a fêté ses 19 ans en février. 19 ans…déjà ! J’ai l’impression qu’elle est née… « Lire l’article… »
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Brownie Gourmand : Chocolat Noir, beurre de cacahuètes et Bretzels Salés
Le bon chocolat ne vous rendra pas malade. Il ne vous fera même pas grossir. Robert Linxie Si vous voulez préparer une gourmandise qui plaira à tout le monde, le brownie est une valeur sûre. Presque tout le monde aime… « Lire l’article… »
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Bibeleskaes, fromage blanc à l’alsacienne
Bonne nourriture coûte, mais mauvaise nourriture coûte encore plus cher.PROVERBE ALSACIEN Ceux qui me lisent depuis longtemps, ceux qui sont proches de moi, savent que j’ai beaucoup d’amour pour ma région. Pour moi c’est bien plus qu’une région. C’est un… « Lire l’article… »
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Le bonheur se cache dans un cake fait maison : Danette chocolat et framboises
Si un plus grand nombre d’entre nous préférait la nourriture, la gaieté et les chansons aux entassements d’or, le monde serait plus rempli de joie.J.R.R Tolkien On ne va pas répondre à la question habituelle, celle que tout le monde… « Lire l’article… »
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Recette Anti-Gaspillage : Croq’Coquillettes
Ce qui me scandalise, ce n’est pas qu’il y ait des riches et des pauvres : c’est le gaspillage.Mère TERESA Le gaspillage, c’est le fléau de la planète. Il y’en a d’autres, des fléaux, mais j’estime que celui pour lequel… « Lire l’article… »
