accompagnements
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Recette Curry de Chou-fleur Savoureuse et Simple
Je trouve ça incroyable, le curry. Il suffit de regarder quelqu’un en manger pour en avoir envie à son tour… Yarô Abe De temps en temps, j’achète du chou fleur et, je peux vous l’affirmer, je suis très téméraire. Parce… « Lire l’article… »
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Recette de Poêlée de Châtaignes aux Noix pour Noël
À Noël, il est tout aussi important d’ouvrir notre cœur que d’ouvrir nos cadeaux. Janice Maeditere Qu’allez-vous préparer de bon pour le repas de Noël ? Une volaille tendre à partager, farcie de châtaignes, foie gras, champignons, raisins secs, arrosée… « Lire l’article… »
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Recette de Chou-Fleur Rôti aux Épices
Il y a plus de noblesse dans un chou fraîchement cueilli que dans un homard surgelé. Guy Savoy Le chou, ce légume mal aimé de beaucoup et pourtant, avec lequel il y a une possibilité infinie de recettes, tant la… « Lire l’article… »
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Adopter le Zéro Déchet : Recette de Purée de Chou-Fleur
Nous n’héritons pas de la terre de nos parents, nous l’empruntons à nos enfants. Antoine de Saint-Exupéry Quand je vois l’évolution actuelle de la société, je ne peux que m’inquiéter pour les générations à venir. Société de consommation, voir de… « Lire l’article… »
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Ratatouille sans aubergines à ma façon
L’esprit d’enfance compose le solfège des brisures primitives. La simplicité des enfants, c’est une musique sacrée et oubliée, que les adultes s’échinent à s’approprier pour la compliquer. Sofia Shrine Hutt Quoi de plus simple qu’une ratatouille. Ce plat plaisir pour… « Lire l’article… »
