J'ai crée ce blog, pour partager ma passion pour la cuisine, transmettre mes astuces et mes techniques, bavarder de pâtisseries, de cuisine anti-gaspi, bref, partager un peu de moi.
Je ne ris pas de la plaisanterie que vous faites mais de celle que je vais faire.Jules Renard Avril, le mois des farces et des blagues. Très peu pour moi. Ce n'est pas mon genre de raconter des histoires, faire peur, inquiéter un proche en racontant des choses erronées juste pour rigoler. Et pourtant... Qu'est-ce …
Ce qu'on appelle le bonheur, c'est sa propre capacité d'aimer la vie. Jean Royer, la main cachée. Et si le bonheur c'était vivre, tout simplement, et bien plus que vivre, aimer sa vie, peu importe son moment, ses joies, ses peines. Tirer le positif de chaque chose, même si les nouvelles sont mauvaises, si la …
L'art culinaire est plus important que l'art littéraire. Et on peut très bien vivre sans savoir lire tandis qu'il faut manger.Robert de Roquebrune Hier, j'avais besoin d'un petit moment chodoudou. Un moment chodoudou c'est un petit moment de plaisir quand autour de toi rien ne va, et qu'en plus, la météo n'y met pas du …
A la naissance d’un enfant, si sa mère demandait à sa bonne fée de le doter du cadeau le plus utile pour lui, ce cadeau serait la curiosité.Eleanor Roosevelt Parce que j'aime bien faire les choses par deux, ce n'est pas un seul de mes enfants qui fête son anniversaire à Noël, mais 2. Ma …
Je vous présente ici, le gâteau que j'ai réalisé pour les 13 ans de ma grande. Elle a fêté son anniversaire en février alors on peut considérer que je suis en retard pour vous le présenter mais mieux vaut tard que jamais. Ce gâteau est composé de 2 biscuits de savoie. Un nature et un …
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Ce cake est un classique chez nous. Je le fais souvent. Petit estomac numéro 2 en raffole et si je dois préparer un goûter pour l'équipe de basket, ou pour des copains, j'aime bien le faire. Il est très rapide à réaliser, très simple, c'est une base de cake au yaourt. Yaourt vanille, coco râpée …
Le clafoutis kiwi/coco. Un dessert très gourmand, fondant, acidulé grâce aux kiwis, une légère touche d'exotisme, merci à la noix de coco. Bref un très bon dessert, simple et rapide à réaliser. Je fais souvent ce dessert quand il me reste des kiwis dans la corbeille à fruits, des kiwis dont plus personne ne veut. …
“Prenez du chocolat afin que les plus méchantes compagnies vous paraissent bonnes.”Madame de Sévigné On connait tous des mangeurs, que dis-je des dévoreurs de cookies. Cette recette devrait donc ravir tout le monde. Qui plus est si elle contient du chocolat ! Le chocolat... Mon péché mignon. Attention, pas n'importe lequel, je n'aime pas du …
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Ma Petite Cuisine Familiale 