J'ai crée ce blog, pour partager ma passion pour la cuisine, transmettre mes astuces et mes techniques, bavarder de pâtisseries, de cuisine anti-gaspi, bref, partager un peu de moi.
Je suis un coeur coquelicot, délicat, gourmand de poésie, gorgé d’un jus de tendresse. Je m’épanouis parmi les framboises qui se mirent aux perles de rosée, les cerises écoutant les rêves aux oreilles des enfants, les fraises sauvages blotties dans les bois dormants.Valérie Mazeau, joli coeur Vous allez certainement fêter Pâques dans quelques semaines et …
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Il n’y a point naturellement pour l’homme de médecin plus sûr que son propre appétit.Jean Jacques Rousseau Mon appétit, ou plutôt mon appétit du moment. Il est petit, très petit, même absent. Je suis lasse, fatiguée de ses journées qui courent à une vitesse folle. Fatiguée des heures qui passent et qui deviennent compliquées. Vous …
Les souvenirs sont nos forces. Quand la nuit essaie de revenir, il faut allumer les grandes dates, comme on allume des flambeaux.Victor Hugo Les anniversaires sont les usines à souvenirs de notre enfance. Des jours heureux que nous passons en famille, avec nos proches parents, nos amis. Des jours de fête qui se parent de …
La pâtisserie et l'amour, c'est pareil: - une question de fraîcheur et que tous les ingrédients, même les plus amers, tournent au délice.Christian Bobin Destination exotisme et vacances avec ces petits moelleux coco, tout en gardant une petite touche de terre à terre avec la framboise. Ces moelleux me rappellent les rochers coco que me …
J’ai une personne svelte qui sommeille en moi, mais j’arrive facilement à la rendormir quand elle se réveille, en mangeant trois ou quatre gâteaux.Bob Thaves On ne peut pas manger que des salades dans la vie, même si prochainement, je vais vous proposer encore quelques recettes de salades, car la saison est propice. En été …
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"On l'appelait Nez Rouge, Ah ce qu'il était mignon!Ce p'tit renne au nez rouge, rouge comme un lumignon.Son p'tit nez faisait rire, Chacun s'en moquait beaucoup.On allait jusqu'à dire, qu'il aimait boire un p'tit coup!" Ne me remerciez pas pour les paroles et l'air musical qui va rester dans vos têtes pour le reste de …
Décembre ne rime pas seulement avec fêtes de fin d'année chez moi. En plus de Noël, nous fêtons 2 anniversaires. (le 24 et le 27 décembre) Autant vous dire que décembre est un mois riche en émotions dans notre foyer. Mon petit dernier est fan des supers héros. Iron man, captain america, spiderman et le …
En vacances pour quelques jours encore, nous profitons le plus possible de glaces maison. Il y a déjà de très bonnes recettes sur le blog: Crème glacée maison à la fraise Crème glacée maison aux barres de chocolat Crème glacée maison à la menthe Crème glacée maison mojito Crème glacée maison cappuccino/noisette Granité tomates/basilic Frozen …
Il y a, en été, des petites gourmandises qui se laissent glisser toutes seules. Le milkshake. Quand il est fait maison est encore bien meilleur. On y met du fruit, du bon fruit, (sous entendu pas des arômes en tout genre) et du coup beaucoup moins de sucre, puisque les fruits sont sucrés de base. …
Ma Petite Cuisine Familiale 