fruits de mer
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Un Bon Repas : Fèves aux Moules et Chorizo
C’est toujours par la faim que commence un bon repas. Louis Auguste Commerson Un bon repas. Pour certains ce sera leur plat préféré, celui de leur région ou pays d’origine, un repas végétarien, hallal, casher… Il existe tout un tas… « Lire l’article… »
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Ragoût de merlu, crevettes, poivrons et chou-fleur
J’ai abandonné la pêche le jour où je me suis aperçu qu’en les attrapant, les poissons ne frétillaient pas de joie. Louis de Funès Décidément, je trouve que je ne cuisine pas assez le poisson. Pourtant c’est un aliment qui… « Lire l’article… »
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Plat Rapide: Tagliatelles Crevettes et Courgettes en 30 Minutes
On n’imagine pas combien un simple plat de lentilles, de pois chiches, de courgettes ou de soja peut être grand. Joël ROBUCHON Dans ma cuisine, il y a de la simplicité. Pas besoin de chichis, de mets rares, de beaucoup… « Lire l’article… »
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Couronne de Noël saumon fumé/crevettes/oeufs de truite
Le bonheur n’est pas toujours dans un ciel éternellement bleu, mais dans les choses les plus simples de la vie. Confucius Noël, c’est toujours l’occasion de prendre un peu plus de temps pour mes enfants, une parenthèse chaleureuse quand le… « Lire l’article… »
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Entrée gourmande : Pot Au Feu de Saint-Jacques
J’ai entendu les cloches de Noël J’ai écouté les vieux chants familiers Et leurs mots puissants et doux rappellent Paix sur Terre aux hommes de bonne volonté ! Henri Wadsworth Longfellow, Christmas bells La recette que je vous partage aujourd’hui,… « Lire l’article… »
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Nouilles aux crevettes et petits légumes
Enfin, comme je te le disais, la crevette c’est le fruit de la mer. On la fait au barbecue, bouillie, grillée, rôtie, sautée. T’as la crevette kebab, la crevette créole, le gombo de crevettes ; à la planche, à la… « Lire l’article… »
