J'ai crée ce blog, pour partager ma passion pour la cuisine, transmettre mes astuces et mes techniques, bavarder de pâtisseries, de cuisine anti-gaspi, bref, partager un peu de moi.
Pour cette journée magique l'anniversaire te rappelle le chemin parcouru et celui qui te reste à faire. Patrizia Magnin Les anniversaires se suivent et ne se ressemblent pas. Chaque année ils sont empreints d'un peu de nostalgie. Nostalgie des années qui passent, des enfants qui grandissent, des souvenirs qui s'effacent. Nostalgie des saisons qui s'éloignent, …
La moitié d'une orange goûte aussi sucré qu'une orange entière. Johann Wolfgang von Goethe Quelques temps de repos et hop hop hop, un gâteau fait maison. Vous connaissez peut-être cette sensation d'avoir toujours l'impression d'être débordé et certainement que ce n'est pas une impression. Par moment même vous vous sentez carrément sous l'eau. Eh bien …
Chaque chose a son temps en hiver comme au printemps.Dicton français Chaque chose a son temps, chaque saison a son plat. Quand il fait bien froid dehors, je suis d'avis de dire qu'une bonne soupe réchauffe nos petits corps engourdis. Étant donné qu'en ce moment il fait un froid de canard... Mais attendez, d'où vient …
Dans les souvenirs d'enfance de chaque bon cuisinier, se trouve une grande cuisine, une cuisinière en marche, un gâteau qui cuit et une maman. Barbara Costikyan Quoi de mieux qu'un bon goûter aux saveurs estivales, odeur d'agrumes indetrônable, moelleux à souhait, qu'on peut glacer selon notre envie et qui se conserve plusieurs jours... À y …
Les madeleines, le goûter de notre enfance. J'en fais souvent, mais celles traditionnelles au beurre, je ne les digère plus. Qu'à cela ne tienne, je fais mes propres madeleines, avec une recette un peu différente de la traditionnelle. Et vous savez quoi ? Le fait maison c'est meilleur. Indéniablement ! Celles-ci se tiennent facilement 3 …
La volaille reste notre viande préférée. Il y a tellement de combinaisons et de recettes pour la cuisiner. Je ne compte plus les recettes de volaille proposées sur le blog. Il y en a pour tout les goûts. Cette fois, je vous ai cuisiné une pintade à l'orange. Les agrumes, je ne peux pas m'en …
Souvent, le matin, quand je me lève, je n'ai pas faim. Pourtant, je dois manger un petit truc. Dans ce cas là, je me fais un petit smoothie. Ça passe bien, c'est frais et bourré de vitamines. Je vous propose donc un smoothie à l'orange, ça tombe bien, elle est de saison, dans le style …
Le poulet et nous, une grande histoire d'amour ! Je crois bien que je vous le dis à chaque nouvelle recette à base de poulet. 😂 Les enfants apprécient particulièrement le poulet au four mais toujours cuit de la même façon ca en devient lassant. Je ne vous le cache plus, j'aime cuisiner avec toutes …
Ce gâteau resplendissant, comme entouré d'une aura magique, m'a rendu instantanément heureux.Conversation avec un gâteau au chocolat, Martin Page Aujourd'hui je vous partage du lourd... Ou plutôt du très léger. Un gâteau bien moelleux, bien frais à l'orange et aux pépites de chocolat. Si vous avez envie d'une petite gourmandise, d'un petit gâteau vite réalisé …
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Ma Petite Cuisine Familiale 