J'ai crée ce blog, pour partager ma passion pour la cuisine, transmettre mes astuces et mes techniques, bavarder de pâtisseries, de cuisine anti-gaspi, bref, partager un peu de moi.
Le chemin de la Vie est parfois ténébreux ou rocailleux, mais la compagnie de vrais amis le rend toujours plus aisé et lumineux. Frédéric Lenoir Profitons de la fin de la saison des clémentines pour pâtisser et confectionner ce délicieux cake aux épices. C'est un cake que je fais souvent et qui a toujours un …
La moitié d'une orange goûte aussi sucré qu'une orange entière. Johann Wolfgang von Goethe Quelques temps de repos et hop hop hop, un gâteau fait maison. Vous connaissez peut-être cette sensation d'avoir toujours l'impression d'être débordé et certainement que ce n'est pas une impression. Par moment même vous vous sentez carrément sous l'eau. Eh bien …
La force,c'est de pouvoir casser une barre de chocolat en quatre,et de n'en manger qu'un seul carré. Judith Viorst Aaah le chocolat ! Mon péché mignon. Mais attention, je ne mange pas n'importe quel chocolat. J'aime le chocolat bien noir, avec une pointe de sel ou des graines croquantes comme le sésame. Le chocolat noir …
Dans la continuité du premier article sur le top 30 de vos recettes salées préférées en 2021, voici le classement des recettes sucrées. Et je peux vous dire que vous avez été gourmands. Du chocolat, en veux-tu, en voilà. De bien bonnes recettes pleines de gourmandises, et faciles à réaliser. C'est le maître mot de …
L'automne raconte à la terre les feuilles qu'elle a prêtées à l'été.Georg Christoph Lichtenberg L'automne. Ce n'est pas seulement des couleurs vives qui habillent nos forêts, nos champs, nos montagnes. Ce n'est pas seulement des jours qui se raccourcissent et s'assombrissent, l'hiver qui s'installe, la grisaille de la brume qui tombe du ciel. Ce n'est …
Je suis d'humeur partageuse cet après-midi. Je vous propose Ma recette de gâteau au chocolat. La recette qui a un succès fou auprès de tous ceux qui la goûtent. Et des personnes qui l'ont goûté, il y en a beaucoup car c'est le gâteau que j'aime faire pour toutes les occasions. La visite de la …
Naître, c'est recevoir tout un univers en cadeau.Jostein Gaarder, dans un miroir, obscur Et un anniversaire de plus! Ma petite 3e, ma Gabrielle a fêté ses 8 ans. 8 ans déjà, ça n'arrange pas du tout nos affaires...Vive les rides et les cheveux blancs. J'ai l'impression qu'elle est née hier. Le temps file et file …
Qui n'a jamais rêvé d'une recette de cake qu'on puisse connaître par coeur, pour la dégainer en cas d'invités surprises? Eh bien, si vous en avez rêvé, l'Alsace l'a fait. Si j'ai envie de chouchouter quelqu'un et de lui ramener une gourmandise, si c'est le jour J de la kermesse de l'école, si ma soeur …
En ces jours de fortes chaleurs, il est appréciable de faire un bon cake maison, sans devoir allumer le four. J'ai tenté (parcequ'en cuisine, j'aime tester de nouvelles choses) le cake cuisson au micro-ondes. Eh oui ! Dans ce four cuisson minute, on peut faire des gâteaux sans que la température ne monte dans la …
Les enfants me réclament ce gâteau à la pâte à tartiner depuis longtemps, je n'avais jamais envie de le faire. La pâte à tartiner, ce n'est pas trop mon truc. Pourtant, alors que j'étais connectée sur Cookpad France, je suis tombée sur une bonne recette avec très peu de sucre ajouté. Recette que vous trouverez …
Ma Petite Cuisine Familiale 