Moelleux noisettes chocolat, inspirés des tigrés de Cyril Lignac

Pour cette recette, je me suis fortement inspirée des petits tigrés de Cyril Lignac. Le visuel de ces petits gâteaux est juste wahou et ça me donnait une bonne excuse pour tester mes nouveaux minis moules à kougelhopf. Je ne peux pas trop vous parler du résultat.... J'ai réalisé ces petites gourmandises, je suis partie …

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Muffins aux petits suisses

Oui, je sais, en ce moment je ne vous présente que des recettes sucrées, mais je ne crois pas que ça vous dérange étant donné que vos recettes préférées sur le blog en 2019 sont pour la majorité sucrées. 😊 Voici donc, des muffins moelleux aux petits suisses natures. Petits suisses que mes enfants avaient …

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Muffins moelleux aux myrtilles

Les myrtilles, c'est le moment de les déguster. En alsace et dans les vosges, il est grand temps d'aller en cueillir. Si vous n'avez pas de coin à myrtilles par chez vous, vous en trouverez bien chez votre primeur au marché ou dans les magasins. Mes petits derniers raffolent de ces petites baies. Ils en …

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Petits moelleux coco et confiture de framboise

Il fallait que j'écoule un petit reste de confiture de framboise, un reste de noix de coco râpée et un "Perle de lait" qui arrivait à sa date de péremption. Qu'en ai-je fait ? Des petits moelleux. Nous nous sommes régalés au goûter. 😋 L'association framboises/coco marche très bien. Le yaourt ou fromage blanc (bon …

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Muffins marbrés banane/chocolat

La gourmandise du week end, des muffins marbrés à la banane et au chocolat, à déguster au goûter ou au petit déjeuner. Si vous avez des bananes bien mûres, vous saurez à présent comment les utiliser, sans les gâcher. Ces muffins, non seulement sont très beaux, mais aussi très moelleux et très bons. Ils se …

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Muffins de Pâques au chocolat

Dernière ligne droite avant les fêtes de Pâques, pour bien commencer la semaine, je vous propose une recette de muffins au chocolat, glacés au sucre et saupoudrés de noix de coco râpée verte, des muffins façons nid de Pâques. Pour ne pas changer et parcequ'on ne change pas une équipe qui gagne, j'utilise la recette …

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Muffins chocolat coeur chocolat blanc

Des muffins! Goûter gagnant dans la famille Ma Petite Cuisine Familiale. Mes petits estomacs adorent et en réclament à tout les goûts. Il y a déjà pas mal de recettes de muffins sur le blog. Tapez "muffins" dans la barre de recherche et vous verrez, le plus dur sera de choisir la recette à tester. …

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Muffin light à la pomme

Dernièrement, je voulais tester des muffins pommes/cannelle mais entre les gâteaux d'anniversaire du mois de février, les crêpes et les beignets, je me suis penchée sur une recette light. J'ai farfouillé dans mes carnets de recettes. J'y ai redécouvert une recette de gâteau à base de compote de pommes. Mais oui ! La compote remplace …

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Cupcake blanc, topping chocolat blanc

Pour les 6 ans de ma fille, le thème anniversaire était licorne. Souvenez- vous, je vous ai déjà proposé la recette du rainbow cake aux couleurs de l'arc-en-ciel surmonté de sa licorne et celui du gâteau en forme d'arc-en-ciel. Voici maintenant la recette archi simple des cupcakes natures au chocolat blanc. En fait ce sont …

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Petits muffins citron et basilic

La cuisine est un art qui nous permet de nous réinventer chaque jour. Et chaque jour passé dans la cuisine est différent. Souvent on y prépare toujours la même chose, des plats qu'on fait machinalement, par manque de temps ou d'envie. Bien souvent on ressent une lassitude à se faire à manger. Pourtant, il y …

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