recettes alsaciennes
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Transformez votre pain rassis en Mendiant aux Mirabelles, Bettelmann aux mirabelles
La majestueuse égalité des lois interdit aux riches comme aux pauvres de coucher sous les ponts, de mendier dans la rue et de voler du pain. Anatole FRANCE On a toujours beaucoup, beaucoup de pain qui devient très vite dur.… « Lire l’article… »
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Bibeleskaes, fromage blanc à l’alsacienne
Bonne nourriture coûte, mais mauvaise nourriture coûte encore plus cher.PROVERBE ALSACIEN Ceux qui me lisent depuis longtemps, ceux qui sont proches de moi, savent que j’ai beaucoup d’amour pour ma région. Pour moi c’est bien plus qu’une région. C’est un… « Lire l’article… »
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Recette des Sablés de Noël: Petits Bonhommes Chocolat
Le désordre créé dans le salon le jour de Noël est l’un des dégâts les plus glorieux au monde. Ne le nettoyez pas trop vite. Andy Rooney Avec cette recette, je déclare la saison des recettes de Noël ouverte. Ces… « Lire l’article… »
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Recette des Bredeles de Noël aux Cacahuètes
C’est Noël : Il est grand temps de rallumer les étoiles… Guillaume Apollinaire Pendant la période de Noël, ma cuisine est un chantier… Un chantier où vole la farine, le sucre, les noisettes et les amandes en poudre…un chantier où… « Lire l’article… »
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Bredeles de Noël aux vermicelles de chocolat
Les dons de temps et d’amour sont certainement les ingrédients de base d’un Noël vraiment joyeux. Peg Bracken Noël dans ma famille commence par un partage. Pas n’importe quel partage, LE PARTAGE. Celui des bredeles. On en fait des sortes… « Lire l’article… »
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Recette Alsacienne Anti-Gaspillage : Bettelman au Chocolat
Ce qui me scandalise, ce n’est pas qu’il y ait des riches et des pauvres : c’est le gaspillage. Mère Teresa En Alsace, nous avons une merveilleuse recette pour se débarrasser du pain dur et rassis sans passer par la… « Lire l’article… »
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Les Meilleurs Beignets alsaciens, Fasenachtkiechle
Certes, un rêve de beignet, c’est un rêve, pas un beignet. Mais un rêve de voyage, c’est déjà un voyage. Marek Halter Mardi-gras, carnaval, c’est aujourd’hui. Jour où tout est permis, où petits et grands peuvent se déguiser et interpréter… « Lire l’article… »
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Préparez une Tarte Linzer aux Saveurs de Noël
Le meilleur de tous les cadeaux autour de n’importe quel sapin de Noël : la présence d’une famille heureuse tous enveloppés l’un dans l’autre. Burton Hillis Noël arrive et avec lui, sont lot de gourmandises à partager. Car Noël, c’est… « Lire l’article… »
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Osterlammele de Pâques : Agneau de Pâques alsacien
Le lendemain, il vit Jésus venant à lui, et il dit: Voici l’Agneau de Dieu, qui ôte le péché du monde. Jean 1, verset 29, le nouveau testament, la Bible En Alsace, pas de fêtes de Pâques, sans Osterlammele. L’Agneau,… « Lire l’article… »
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Lutter Contre le Gaspillage: Bettelman Pomme et Cannelle
Ce qui me scandalise, ce n’est pas qu’il y ait des riches et des pauvres : c’est le gaspillage. Mère Teresa Le gaspillage n’est pas le fait d’une classe particulière, mais le fait de la population globale. Il touche le… « Lire l’article… »
