J'ai crée ce blog, pour partager ma passion pour la cuisine, transmettre mes astuces et mes techniques, bavarder de pâtisseries, de cuisine anti-gaspi, bref, partager un peu de moi.
Un soleil, une lumière que faute de mieux je ne puis appeler que jaune, jaune soufre pâle, citron pâle or. Que c'est beau le jaune!Vincent Van Gogh, lettres de Vincent à son frère Théo, 1888 Ces petits biscuits à la rondeur douce, craquelés, laissent apparaître leur moelleux et attisent notre gourmandise grâce à leur jolie …
L’âme du gourmand est toute dans son palais.Jean Jacques Rousseau Je continue à vous faire profiter de recettes inédites de bredeles. Avec plus d'un mois de retard, je vous partage une recette de petits biscuits que l'on pouvait trouver pour la première fois dans mes boîtes métalliques à Noël. Je les connaissais, car ma maman …
Dans la continuité du premier article sur le top 30 de vos recettes salées préférées en 2021, voici le classement des recettes sucrées. Et je peux vous dire que vous avez été gourmands. Du chocolat, en veux-tu, en voilà. De bien bonnes recettes pleines de gourmandises, et faciles à réaliser. C'est le maître mot de …
Tous les champignons sont comestibles; certains, une fois seulement. Coluche Les fêtes de Noël sont passées, mais j'en suis encore à vous publier des recettes de bredeles. Ces bredeles qui ont garnis nos boîtes ce Noël. Comme vous pouvez le constater, mon blog est un peu en stand by ces derniers jours. En cause tout …
Noël n’est pas un jour ni une saison, c’est un état d’esprit.Calvin Coolidge Nous arrivons dans la dernière tranche du mois de Novembre. Il est l'heure mes amis ! L'heure de causer avec vous de Noël, l'heure d'entrer dans la période de l'avent, cette période où on commence à parler des repas de fête, où …
Je crois en la couleur rose. Je crois que le rire est la meilleure façon de brûler des calories. Je crois aux baisers, beaucoup de baisers. Je crois qu'il faut être forte quand tout semble aller mal. Je crois que les filles joyeuses sont les plus jolies. Je crois que demain est un autre jour …
Les optimistes et les gourmands vivent plus longtemps. Anthelme Brillat-Savarin, environ 1825 Qui dit week end, dit goûter maison ! Les petits biscuits attirent toujours l'œil et la gourmandise des enfants. Si, en plus ils peuvent participer à leur confection, c'est encore mieux. Idéals pour les petites mains et les petites bouches, ils ressemblent étrangement …
“La vie c'est comme une boîte de chocolats, on ne sait jamais sur quoi on va tomber.”Forest Gump, 1994, Robert Zemeckis Bien moi, je vous propose de tomber sur un reste de petits œufs de Pâques qui traînent désespérément dans le placard, sans que personne ne daigne les dévorer. Je suis sûre que bon nombre …
Je ne sais pas si vous avez remarqué à quel point le ciel est d'une couleur rose intense le soir avant que le soleil ne se couche. Le ciel est souvent pour moi une belle inspiration. Tour à tour, jour après jour, il est d'une couleur, d'un aspect différent. Il fait ce qu'il veut, selon …
A Noël je n'ai pas plus envie de rose que je ne voudrais de neige au printemps. J'aime chaque saison pour ce qu’elle apporte.William Shakespeare, peines d'amour. Les clochettes commencent à tinter à nos oreilles, les sapins sont installés dans les maisons, bien décorés par nos enfants qui attendent Noël avec impatience. On laisse planer …
Ma Petite Cuisine Familiale 