Sablés lapins aux amandes

Après les sablés hérissons, je vous présente les sablés lapins réalisés lors de ce week end pascal. Une recette un peu au pif, avec les restes, mais qui s'avère très bonne. Les enfants leur ont très vite croqué les oreilles et puis tout le reste. ☺️ Je n'avais pas d'emporte pièce lapin, donc j'ai dessiné …

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Tarte au chocolat de Pâques

Pour le dimanche de Pâques nous étions invités et j'ai eu envie de faire un dessert. Un dessert sans crème, sans fioritures, un dessert simple, facile à transporter, puisque nous avions un peu de route. Je voulais en profiter pour faire un dessert jamais publié sur le blog et dans le thème du chocolat. Oui, …

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Muffins de Pâques au chocolat

Dernière ligne droite avant les fêtes de Pâques, pour bien commencer la semaine, je vous propose une recette de muffins au chocolat, glacés au sucre et saupoudrés de noix de coco râpée verte, des muffins façons nid de Pâques. Pour ne pas changer et parcequ'on ne change pas une équipe qui gagne, j'utilise la recette …

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Gâteau de printemps, génoise chocolat et chantilly

Pour l'instant, le printemps est assez pluvieux, pourtant on ne se démonte pas. Pour ma famille, j'avais envie de faire un gâteau printanier. Une simple génoise au cacao, une simple crème chantilly et des coccifraises. 🐞🍓 Le gâteau a été dévoré et les petits estomacs ont aimé l'idée des fraises. Ce gâteau, je vous l'ai …

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Gâteau au chocolat lapin

Une fête à l'école, l'occasion pour moi de revisiter la décoration de mon gâteau au chocolat. Avec un reste de chocolat dessert noir et un reste de pâte à sucre, mon gâteau s'est transformé en lapin. Ainsi, avec pas grand chose et de la plus simple des façons, vous pouvez proposer à votre famille ou …

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Nid de pâques aux biscuits roses de Reims.

Pour Pâques, nous voulions un gâteau simple, ni crème, ni crème au beurre, ni chantilly, ni crème mascarpone, ni mousse aux fruits. En fouillant sur le net je suis tombée sur cette recette inspirante. Un simple biscuit glacé au chocolat blanc et saupoudré de poudre de biscuits roses de Reims. Pour la recette c'est par …

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Lamala alsacien, agneau de pâques

Pâques approche et comme pour la période de noël, en Alsace, nous avons quelques spécialités gourmandes pour l'occasion. Une des plus célèbres, le lamala. Ce petit gâteau en forme d'agneau qui se tient facilement plusieurs jours, à condition qu'il ne soit pas tout de suite mangé par les gourmands. C'est une sorte de génoise bien …

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