Entrées
-
Salade de Pois Chiches: Recette Facile et Saine
Ce que nous devons apprendre à faire, nous l’apprendrons en le faisant. Aristote Rien de mieux que la pratique pour apprendre quelque chose. La pratique, le sérieux, l’envie et l’assiduité. Au début, cuisiner n’était pas mon fort. Comme souvent, quand… « Lire l’article… »
-
Corn Chowder, soupe de maïs
“C’est quand on n’a plus de dents qu’on vous donne de la bonne soupe.” Pierre Auguste Renoir Les soupes, un de mes plats préférés en toutes saisons. Il y a tellement de recettes différentes et au vu du nombre illimité… « Lire l’article… »
-
Comment Faire Aimer le Chou Rouge aux Enfants ? Faites un velouté
C’est toujours par la faim que commence un bon repas. Jean-Louis-Auguste Commerson Retour tonitruant de l’hiver avec ses flocons de neige qui virevoltent, tombant en toute légèreté des nuages emplissant le ciel de leur lourdeur. Ces petits flocons qui dansent… « Lire l’article… »
-
Velouté Butternut : La douceur dans votre assiette
La bonne cuisine est la base du véritable bonheur. Auguste Escoffier Le bonheur de plonger sa cuillère dans un bon velouté chaud après une longue journée froide, vous l’aurez. Aujourd’hui, lundi 16 Janvier 2023. Il paraît que c’est le jour… « Lire l’article… »
-
Pâtes et Truite Fumée : Recette d’une Salade Originale
Seuls les poissons morts vont dans le sens du courant. Aller à contre-courant, c’est la vie. Jean Claude Biver La recette que je vous propose aujourd’hui est vraiment à contre-courant de la saison. C’est l’automne, il fait encore assez doux… « Lire l’article… »
-
Cuisiner les Courgettes : Galettes Faciles à Réaliser, thon, fêta
« Tout jardin est, d’abord l’apprentissage du temps, du temps qu’il fait, la pluie, le vent, le soleil, et le temps qui passe, le cycle des saisons. » Erik ORSENNA Un jardin, c’est un petit coin de paradis, un écrin de verdure,… « Lire l’article… »
-
Un Cake Salé au Saumon et Citron pour l’Été
Il y a des journées illuminées de petites choses, de riens du tout qui vous rendent incroyablement heureux ; un après-midi à chiner, un jouet qui surgit de l’enfance sur l’étal d’un brocanteur, une main qui s’attache à la vôtre,… « Lire l’article… »
-
Recette de Mojito sans Alcool pour les Vacances
Celui qui sait profiter du moment, c’est là l’homme avisé. Johann Wolfgang von Goethe Voici venu le temps des vacances d’été. L’heure où les plus petits raccrochent les cartables et les échangent contre des valises qui commencent à se remplir… « Lire l’article… »
-
Profitez des Soirées d’Été avec Cette Soupe froide Concombre et Fromage Blanc
J’adore la façon dont l’été vous enveloppe, comme une couverture chaude. Kellie Elmore C’est le temps des soirées d’été, celles qui nous rafraîchissent après une journée de chaleur suffocante. Ces soirées qui nous permettent de prendre notre temps, de profiter,… « Lire l’article… »
-
Recette Fraîche de Rouleaux de Quinoa au Saumon
Un repas, aussi frugal soit-il, est un instant de rencontre. Il peut être une occasion de joie et de communion, unissant profondément les gens. Elise boulding Ces petits rouleaux de saumon fumé farcis de quinoa ont été créé en premier… « Lire l’article… »
