J'ai crée ce blog, pour partager ma passion pour la cuisine, transmettre mes astuces et mes techniques, bavarder de pâtisseries, de cuisine anti-gaspi, bref, partager un peu de moi.
Prenez du chocolat afin que les plus méchantes compagnies vous paraissent bonnes.Madame de Sévigné Mercredi après-midi, jour des enfants. Les mercredis quand je ne travaille pas, j'essaye de faire plaisir aux enfants pour le goûter. Au programme, toujours un goûter fait maison, souvent avec du chocolat. Le chocolat.... C'est la vie. Il n'y a rien …
Je connais un moyen de ne pas vieillir : c'est d'accueillir les années comme elles viennent et avec le sourire... un sourire, c'est toujours jeune.Francis & Dac, L'os à moelle Les anniversaires sont des jours spéciaux. Quand on est enfant, y a t'il un plus beau jour que celui de son anniversaire ? Enfant, j'attendais …
Si tu as une pomme, que j’ai une pomme, et que l’on échange nos pommes, nous aurons chacun une pomme. Mais si tu as une idée, que j’ai une idée et que l’on échange nos idées, nous aurons chacun deux idées. George Bernard Shaw Mi février, je crois qu'il n'est pas trop tard pour vous …
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Noël, c'est la veille, c'est l'attente.Georges Dor, après l'enfance Que serait un repas de Noël sans une bûche qui la termine. Des bûches, en cette saison, il y en a à la pelle. Des bûches de toutes les saveurs, chocolat, vanille, café, des saveurs traditionnelles, basiques, courantes. Des saveurs plus atypiques font leur entrée, coquelicot, …
Le meilleur de tous les cadeaux autour de n'importe quel sapin de Noël : la présence d'une famille heureuse tous enveloppés l'un dans l'autre.Burton Hillis Noël s'est bien installé dans mon Alsace et partout en France, que dis-je, dans le monde ! C'est la période où une bonne odeur de petits bredeles flotte dans mon …
Le bonheur veut tout le monde heureux.Victor Hugo, les misérables Le bonheur, la plupart des gens le cherche, ils y passent tous les jours de leur vie, inlassablement, ils se sentent malheureux, tristes, insatisfaits, ayant toujours un vide à combler Si seulement ils savaient que le bonheur vit dans les choses insignifiantes, qu'il naît dans …
Chocolat ! Voilà bien un mot qui évoque des extases indescriptibles. Est-il un homme, une femme ou un enfant qui n'en a pas désiré, qui n'en a pas dévoré, et qui l'instant d'après, n'a pas rêvé d'en dévorer encore ?”Elaine Gonzales Chocolat. Voilà, je crois que cette fois je ne vais rien écrire de plus. …
Lorsque la marmite bout, l’amitié fleurit.Proverbe anglais Cuisiner, c'est partager. Quand je fais une nouvelle recette, que j'y réfléchis pendant quelques heures ou que je la fais à l'arrache en moins de 5 minutes, c'est toujours dans un but de partage. Partager un petit moment avec mes enfants, mes proches, mes amis, mes collègues, partager …
L'art culinaire est plus important que l'art littéraire. Et on peut très bien vivre sans savoir lire tandis qu'il faut manger.Robert de Roquebrune Hier, j'avais besoin d'un petit moment chodoudou. Un moment chodoudou c'est un petit moment de plaisir quand autour de toi rien ne va, et qu'en plus, la météo n'y met pas du …
Les optimistes et les gourmands vivent plus longtemps. Anthelme Brillat-Savarin, environ 1825 Qui dit week end, dit goûter maison ! Les petits biscuits attirent toujours l'œil et la gourmandise des enfants. Si, en plus ils peuvent participer à leur confection, c'est encore mieux. Idéals pour les petites mains et les petites bouches, ils ressemblent étrangement …
Ma Petite Cuisine Familiale 