Boulangerie – Pâtisserie
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Gâteau Rudolphe
« On l’appelait Nez Rouge, Ah ce qu’il était mignon! Ce p’tit renne au nez rouge, rouge comme un lumignon. Son p’tit nez faisait rire, Chacun s’en moquait beaucoup. On allait jusqu’à dire, qu’il aimait boire un p’tit coup! » Ne me… « Lire l’article… »
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Bûche cheesecake daim, speculoos coeur cookie
Celui qui n’a pas Noël dans le coeur ne le trouvera jamais au pied d’un arbre. Roy Lemon Smith Quelle gourmandise! Noël, c’est vraiment la saison où je me permets quelques craquages gourmands, sucrés, qui donnent envie d’en reprendre une… « Lire l’article… »
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Biscuits de Noël Rudolphe
A Noël je n’ai pas plus envie de rose que je ne voudrais de neige au printemps. J’aime chaque saison pour ce qu’elle apporte. William Shakespeare, peines d’amour. Les clochettes commencent à tinter à nos oreilles, les sapins sont installés… « Lire l’article… »
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Clafoutis à la cerise
« Mais quand on disait que la vie était une coupe de cerises, c’était oublier qu’à l’intérieur de chaque cerise se cachait un noyau dur dont il fallait se méfier sous peine de se casser une dent ou de s’étouffer, ou… « Lire l’article… »
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Charlotte aux fruits
« Faire un gâteau est un jeu d’enfant et un plaisir d’adulte » Craig Clairborne Les 2 articles précédents proposent des recettes salées. À présent, voici de la gourmandise, du sucré, un dessert… Que dis-je, bien plus qu’un dessert, un met de… « Lire l’article… »
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Tarte rustique aux cerises
« Mais il est bien court, le temps des cerises,Où l’on s’en va deux cueillir en rêvantDes pendants d’oreilles.Cerises d’amour aux robes pareillesTombant sous la feuille en gouttes de sang.Mais il est bien court le temps des cerises,Pendants de corail qu’on… « Lire l’article… »
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Cupcake au chocolat « poop » topping choco/caramel
Si vous vous ennuyez et que vous avez envie de vous amuser avec vos loulous, faites des cupcake poop emoji. 💩 Ceux-là je les ai réalisé pour l’anniversaire de ma fille en février dernier. Bon, oui, février c’était il y… « Lire l’article… »
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Le gâteau des 10 ans de mon fils
En règle générale je ne fais pas de gateaux très sophistiqués. Des cakes et gâteaux simples pas toujours décorés puisqu’ils sont consommés pour le goûter ou le petit déjeuner. Pour les anniversaires de mes petits estomacs, j’aime bien me cassez… « Lire l’article… »
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Cake citron/graines de pavot
Le Cake au citron mélange l’acide et le sucré, comme la vie mélange le malheur et le bonheur. Quand c’est acide, ça te fait des frissons, mais avant que tu aies les larmes aux yeux, c’est sucré, ça te fait… « Lire l’article… »
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Gâteau à l’orange et aux pépites de chocolat
Ce gâteau resplendissant, comme entouré d’une aura magique, m’a rendu instantanément heureux. Conversation avec un gâteau au chocolat, Martin Page Aujourd’hui je vous partage du lourd… Ou plutôt du très léger. Un gâteau bien moelleux, bien frais à l’orange et… « Lire l’article… »
