Boulangerie – Pâtisserie
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Recette des Malicettes : Saveurs et Histoire d’Alsace
Quand on sort de chez soi on s’enquiert de la route, quand on entre dans une région on s’enquiert des coutumes. Proverbe chinois Cette article est une invitation au voyage. Si vous vivez en France, un voyage qui ne vous… « Lire l’article… »
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Muffins moelleux aux petites de chocolat
La bonne cuisine est honnête, sincère et simple. Elisabeth Davis Quand je suis en repos, j’aime faire plaisir à mes enfants. Avec mon métier, je suis déjà moins présente au quotidien, ayant des plages horaires décalées, je suis absente 9h… « Lire l’article… »
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Biscuits aux barres de chocolat
Les optimistes et les gourmands vivent plus longtemps. Anthelme Brillat-Savarin, environ 1825 Qui dit week end, dit goûter maison ! Les petits biscuits attirent toujours l’œil et la gourmandise des enfants. Si, en plus ils peuvent participer à leur confection,… « Lire l’article… »
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Invisible aux pommes
Vivre l’amour c’est comme goûter du gâteau, il faut prendre le temps de déguster. Simple Tsojar Ce gâteau, je l’apprécie, je le déguste, je l’aime. Ce gâteau est une petite douceur en bouche. Un bonbon qui fond sur la langue.… « Lire l’article… »
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Gâteau choco/pomme de terre
Une vie sans chocolat est une vie à laquelle manque l’essentiel. Marcia Colman et Frédéric morton S’il y a bien un aliment auquel je ne résiste pas, c’est le chocolat. Le chocolat dégustation avec pléthore de saveurs. Amer, acide, salé,… « Lire l’article… »
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Fleurs-œufs gourmandes
“La vie c’est comme une boîte de chocolats, on ne sait jamais sur quoi on va tomber.” Forest Gump, 1994, Robert Zemeckis Bien moi, je vous propose de tomber sur un reste de petits œufs de Pâques qui traînent désespérément… « Lire l’article… »
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Chinois frangipane
Elle ressemble au soleil de tout temps adoré Elle a d’une boule l’aspect et la circonférence Mais sa légèreté fait toute la différence C’est une belle brioche toute ronde et dorée. Alain Hannecart, la brioche dorée Dans la famille brioche,… « Lire l’article… »
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Tarte aux fraises à ma façon
Ce sont les enfants et les oiseaux qu’il faut interroger sur le goût des cerises et des fraises. Johann Wolfgang von Goethe Cette citation représente assez bien ma façon de sélectionner les recettes qui trouvent une place sur mon blog.… « Lire l’article… »
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Gâteau muguet du 1er Mai
Sous la mousse Du rocher Tu crois en vain te cacher; Sous la mousse, Verte et douce, Malgré toi, petit muguet, Ton parfum dit ton secret ! Le muguet, Hyppolyte-Louis Guérin de Litteau En ce 1er jour du mois d’un… « Lire l’article… »
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Tarte rustique rhubarbe et fraises
Gourmandise, source inépuisable de bonheur. Pierre Hermé Il y a des aliments qui nous font saliver dès qu’on les aperçoit. Il y a des mets qu’on attend avec impatience chaque année. Il y a des délices qui nous font imaginer… « Lire l’article… »
