Boulangerie – Pâtisserie
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Brownie au Chocolat et Haricots rouges : Un Délice Surprenant
Ainsi, l’art de la cuisine, tout éphémère qu’il soit, dépasse de loin le plaisir de manger. Les cinq sens se combinent pour apporter cette touche subtile que le rustaud ne saura saisir. Didier Hallépée Un brownie au chocolat, il y… « Lire l’article… »
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Un goûter fait maison : Gâteau à l’eau et pépites de chocolat
La nature, en cuisine comme en amour, nous donne rarement le goût de ce qui nous est mauvais. Charles Baudelaire Le week-end approche et vous aurez peut-être l’envie de vous concocter un bon goûter fait maison. Un gâteau qui allie… « Lire l’article… »
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Gourmandise Brut: Tarte Rustique Pommes-Poires-Chocolat
De toutes les passions, la plus compliquée, la plus difficile à pratiquer supérieurement, la plus inaccessible au commun, la plus sensuelle au vrai sens du mot, la plus digne des artistes en raffinements, est assurément la gourmandise. Guy de Maupassant… « Lire l’article… »
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Préparez une Tarte Linzer aux Saveurs de Noël
Le meilleur de tous les cadeaux autour de n’importe quel sapin de Noël : la présence d’une famille heureuse tous enveloppés l’un dans l’autre. Burton Hillis Noël arrive et avec lui, sont lot de gourmandises à partager. Car Noël, c’est… « Lire l’article… »
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Recette gourmande : Fondant aux raisins et petits suisses
Un poète et un cuisinier se ressemblent bien : c’est le génie qui fait l’âme de leur art particulier… Athénée de Naucratis, vers 228 ap JC La cuisine est un art à part entière. Au même titre que la peinture,… « Lire l’article… »
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Le fondant aux pommes : un dessert réconfortant
La compréhension d’autrui ne progressera qu’avec le partage des joies et des souffrances. Albert EINSTEIN, comment je vois le monde Les joies et les souffrances, 2 sentiments, 2 moments que tout un chacun a déjà connu. Albert EINSTEIN place les… « Lire l’article… »
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Tartelettes Pommes-Citron : Idée Gourmande pour les Enfants et les Grands Enfants
Un baiser est une gourmandise qui ne fait pas grossir. Marilyn Monroe Avec la chaleur, les fruits dont mes enfants raffolent, que j’achète en grande quantité, flétrissent et s’abîment plus vite que la musique. C’est le cas des pommes. Je… « Lire l’article… »
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Biscotti al limone : la Douceur Brute de l’Italie
Un soleil, une lumière que faute de mieux je ne puis appeler que jaune, jaune soufre pâle, citron pâle or. Que c’est beau le jaune! Vincent Van Gogh, lettres de Vincent à son frère Théo, 1888 Ces petits biscuits à… « Lire l’article… »
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Préparer des Fondants au Citron Facilement
N’est pas gourmand qui veut. Anthelme Brillat-Savarin Durant mes week-ends de repos, j’aime préparer des bons petits plats à ma famille. Les desserts et les goûters faits maison sont également au programme. Pensez au fait maison, ça va vous revenir… « Lire l’article… »
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Cuisiner avec des Fraises Abîmées: Muffins Savoureux Fraises et Müesli
Ne pensez pas à l’automne. Il viendra bien à temps, tout comme l’hiver. Profitez au contraire du bonheur que vous donnent les vrais beaux jours sous les grands arbres verts. Charles Trenet, A ciel ouvert Les fraises, ces petites bouchées… « Lire l’article… »
