hiver
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Recette de Quiche Sans Pâte : Brocoli et camembert
Allons souper. Que ces brillants services, Que ces ragoûts ont pour moi de délices! Voltaire, le mondain, 1736 C’est qu’il commence à faire frisquet ces derniers jours. Le changement de température est bien rude. Passer de 35° à 10° en… « Lire l’article… »
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Brownie au Citron : Une Douceur à Offrir
Le bonheur est la seule chose qui se double si on le partage. Albert Schweitzer Il y a des sentiments, des ressentis qui sont contagieux. Le bonheur en est l’un d’eux. Mes amis, m’ont donné comme surnom « Mme Bonheur ». Pas… « Lire l’article… »
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Délicieux Gâteau Léger au Chocolat et Fromage Blanc
La culture, ce n’est pas comme la confiture mais comme le chocolat : une gourmandise qui se déguste par plaisir et se partage entre amis ! Didier Hallépée, la culture générale par les citations. Le chocolat est mon ami, le… « Lire l’article… »
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Fondant Choco/Noisettes Facile à Préparer
Heureux ceux qui savent goûter les bonheurs les plus simples, et bienheureux ceux qui les connaissent par richesse et non par pauvreté d’esprit. Robert Mallet, apostille, ou l’utile et le futile. Les choses simples sont parfois les meilleures. Tout le… « Lire l’article… »
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Recette Fraîche de Rouleaux de Quinoa au Saumon
Un repas, aussi frugal soit-il, est un instant de rencontre. Il peut être une occasion de joie et de communion, unissant profondément les gens. Elise boulding Ces petits rouleaux de saumon fumé farcis de quinoa ont été créé en premier… « Lire l’article… »
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Voyage Culinaire en Serbie : Gibanica au Fromage
Il n’est pas d’hiver sans neige, de printemps sans soleil, et de joie sans être partagée. Proverbe serbe Partons en voyage tout en restant dans notre cuisine. Je vous emmène aujourd’hui en Serbie. C’est un pays des balkans, entouré de… « Lire l’article… »
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Boulettes Suédoises : Un Voyage Culinaire
Il faut savoir dans la vie se donner du temps et de l’espace. Proverbe suédois, dictionnaire des proverbes, 1836 Le temps, Celui qui inlassablement file toujours plus loin. Il ne s’arrête pas de courir. Au début de notre vie, il… « Lire l’article… »
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Repas familial : Rôti de cabillaud aux champignons et épinards
Tout homme qui aime le poisson a l’esprit délicat. Edmond de Goncourt, mémoires littéraires, 1866 Le poisson, aliment souvent détesté par les enfants mais dont les miens raffolent. Le poisson rose, donc le saumon, reste leur favori… Bien que j’arrive… « Lire l’article… »
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Recette de Muffins Moelleux au Yaourt et Chocolat
La légèreté, et elle seule, a le poids suffisant pour équilibrer la balance lourde et triste de la vie. Alex Girod de l’Ain Si vous voulez de la légèreté, vous serez comblés par cette recette de muffins ultra gourmands, moelleux… « Lire l’article… »











