Boulangerie – Pâtisserie
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Voyage au Canada avec ces Muffins noix de Pécan, sirop d’érable
La gourmandise, quand elle est partagée, a l’influence la plus marquée sur le bonheur qu’on peut trouver dans l’union conjugale. Anthelme Brillat-Savarin Préparez vos passeports du voyage culinaire, vos visas de gourmands, vos papilles délicates et embarquez avec moi direction… « Lire l’article… »
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Moelleux Coco à la Confiture de Framboises
La pâtisserie et l’amour, c’est pareil: – une question de fraîcheur et que tous les ingrédients, même les plus amers, tournent au délice. Christian Bobin Destination exotisme et vacances avec ces petits moelleux coco, tout en gardant une petite touche… « Lire l’article… »
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Muffins façon brownies au chocolat
Chocolat ! Voilà bien un mot qui évoque des extases indescriptibles. Est-il un homme, une femme ou un enfant qui n’en a pas désiré, qui n’en a pas dévoré, et qui l’instant d’après, n’a pas rêvé d’en dévorer encore ?”… « Lire l’article… »
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Muffins au Coca-Cola
Une bonne cuisinière est une fée qui dispense le bonheur. Elsa Schiaparelli Il y a gâteau et il y a muffin. Le gâteau c’est un travail généreux, un biscuit à partager en famille, une attention collective. Le muffin est plus… « Lire l’article… »
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Gourmandise citron vert/framboises
De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise. Guy de Maupassant Par excès de gourmandise et par pure improvisation, j’ai confectionné ce petit dessert qui a délicieusement fini un bon repas de famille. La gourmandise… « Lire l’article… »
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Brioche aux blancs d’oeufs
Le plus grand outrage que l’on puisse faire à un gourmand, c’est de l’interrompre dans l’exercice de ses mâchoires. Grimod de la Reynière Qui n’a pas envie de croquer dans une bonne brioche moelleuse aux petits déjeuner du week end?… « Lire l’article… »
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Muffins fruits de la passion
Cuisiner est une activité qui exige d’être aussi créatif et imaginatif qu’une activité telle que le dessin, la sculpture sur bois ou la musique. Julia Child La cuisine, la pâtisserie, d’abord une nécessité, il fallait bien nourrir ma petite famille,… « Lire l’article… »
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Bouchées Gourmandes Peanut, Chocolat et Bretzels
Lorsque la marmite bout, l’amitié fleurit. Proverbe anglais Cuisiner, c’est partager. Quand je fais une nouvelle recette, que j’y réfléchis pendant quelques heures ou que je la fais à l’arrache en moins de 5 minutes, c’est toujours dans un but… « Lire l’article… »
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Dégustez un Délicieux Moelleux Chocolat et Noix de Coco
L’art culinaire est plus important que l’art littéraire. Et on peut très bien vivre sans savoir lire tandis qu’il faut manger. Robert de Roquebrune Hier, j’avais besoin d’un petit moment chodoudou. Un moment chodoudou c’est un petit moment de plaisir… « Lire l’article… »
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Recette de Gâteau Aérien : Couronne aux Framboises et Citron
J’ai une personne svelte qui sommeille en moi, mais j’arrive facilement à la rendormir quand elle se réveille, en mangeant trois ou quatre gâteaux. Bob Thaves On ne peut pas manger que des salades dans la vie, même si prochainement,… « Lire l’article… »
